Bugün Kurban Bayramınıne ikinci günü.Biz de kızımla Abant Yedigöller’i turlayacağız..Geldik sayılır .Foto çekerken döküp durduğum kahvemle Sizleri SelamlıyorumAbant’tan güzel karelerde buluşmak üzereSizlere de neşeli,mutlu Bayramlar diliyorum
Gezi & Etkinlik
MATBAH RESTAURANT OSMANLI SARAY MUTFAĞI
Osmanlı Mutfağından örnekler sunan çok güzel bir restoranı sizlere tanıtmak istiyorum.Dün davet edildiğim Matbah Restaurant Ottaman ,hem ortamı,hem güzel yemekleri hem de güler yüzlü hizmetiyle çok güzel bir mekan.Hafifçe kulağa gelen müzik de yemekte bizlere eşlik ediyor. Ayasofya Camiisi’ne ve Tramvay’a çok yakın..Ulaşımı kolay,yeri güzel ve Otel ve Restoran olarak […]
KIRINTI RESTAURANT NİŞANTAŞI
Merhabalar…Geçen gün güzel bir davet üzerine KIRINTI RESTAURANT ‘a YABANİ PİRİNÇ hakkında bilgiler almak,tadına bakıp fikir paylaşmak ve güzel bir yemek yemek için gittik.Çok güzel hazırlanmış bir organizasyonla huzurlu ve bilgi dolu bir gün geçirdik.USA RİCE FEDERATİON tarafından gerçekleştirilen ‘Yabani Pirinç ile Yaza Sağlıklı Başlangıç’etkinliğindeki izlenimlerimi sizlerle paylaşmak isterim.. Yukarıdaki soldaki […]
SEMENİ RESTORAN
Dün akşam Mekan.com davetiyle İstinye’deki Semeni Restoran’a gittim.Nisan başında açılan ve Azeri Ev Yemekleri yapılan bu güzel mekan aynı zamanda çok şık ve temiz.Mekanı anne_oğul birlikte işletiyorlar.Yemekleri anne Nevra Hanım kendisi yapıyor.Iğdır’lı ailenin işletmesinde bir çok ürün kendi çiftliklerinin geliyor.Bazı baharatlar İran’dan..Semeni; buğdayın taze hali demek olan Azerice bir kelime.Bereketi temsil […]
ÇINARALTI ATAŞEHİR MANGALBAŞI
Bugün blogger arkadaşlarım ve ben çok güzel bir mekana davetliydik.İstanbul Ataşehir’de Palladium karşısındaki 3 katlı ve teraslı Mangalbaşı Çınaraltı Et Restoran’daydık.. Konumuyla,temizliğiyle ,güler yüzlü servisleri ve de lezzetli yemekleriyle gerçekten harika bir restoran.. 125 güzel masanın hepsinde mangal yapma imkanı var.1000 kişiye hizmet edebilecek kapasitedeki restoran isteyenlerin alkol […]
LÜBNAN MUTFAĞI NOMADS RESTORAN
Dün kibar bir davetle gittiğim Kuruçeşme’deki Nomads Restoran’da çok güzel bir öğle yemeği yedim.Güzeldi çünkü hem yemek ve ambians harikaydı,hem de koordinatör Kadriye Hanım,Mekan Müdürü Celal Bey ve Aşçı Serkan Bey’le samimi ve gerçekçi sohbetlerimiz oldu.Yemekler sohbetle daha da tatlı olur bilirsiniz.Geceleri yemek ve eğlence bir arada,gösteri ve danslar hareketli.Ve […]
DOĞAL ÜRÜNLER
İnstagramda verdiğim emeğin en büyük kazancı canım arkadaşlarım,daha sonra da doğal ürünlerden oluşan hediyelerim.Eve @momandpoptr ‘dan öyle güzel ve özenli bir paket geldi ki hayran oldum.Hepsi 100 de 100 doğal ve kendi üretimleri.Çok farklı ürünlerden bazıları #alicmarmeladi #kuşburnumarmeladı #böğürtlenreçeli #dağçileğireçeli #kızılcıkreceli #elmapekmez #kızılcıkmarmelatı #organikkurufasulye #kızılcıkkurusu #kurutulmuşbamyaElime şimdi ulaştılar,lezzetleri hakkında da […]
KAHVELİ BONFİLE
Merhabalar, Dün Yeşilköy’deki Wow Hotel bünyesindeki Kahve ve kahveli lezzetler etkinliğine davetliydim.Ve @soffamutfak ‘da @lefandakli Emrah ŞEF önderliğinde yaptığımız yemeğim.. MALZEMELER 200 gr.bonfile 10 gr.kahve Çekirdeği(az dövülmüş) 1 fincan demlenmiş filtre kahve veya espresso 10 adet taze karabiber (az dövülmüş) 1 fincan zeytinyağı Tuz YAPILIŞI Etimizi önce kahve ve karabiber […]
HYDERABAD BİRYANİ
HİNT YEMEKLERİ SERİSİ 2.. Çok beğendiğim Hint Yemeklerinden 2 örnek daha..Öndeki 3 tabak benim yaptıklarım.En öndeki tabağı paylaşmıştım.Sırada HYDERABAD BİRYANİ (çeşitli baharatlarla pişirilen pilav) ve KAKULELİ KUZU var.. HYDERABAD BİRYANİ MALZEMELER : 1 adet kuru soğan 1 yemek kasigi garam masala (yöresel olarak 7_11 çeşit olarak sayısı değişen baharat karışımı.Biz […]
HİNDİSTAN CEVİZLİ CHUTNEY VE DOSA
Dün katıldığım HİNT YEMEKLERİ etkinliği SOFFA MUTFAK ATÖLYESİNDE Şef Emrah Bey önderliğinde yapıldı.Bloger arkadaşlarla hem eğlendik,hem de bol baharatlı,farklı tarifler öğrendik. HİNT YEMEKLERİ SERİSİ 1 HİNDİSTAN CEVİZLİ CHUTNEY VE DOSA. SİZLER İÇİN HEM YAPTIM,HEM SÜSLEDİM Sevgili @lefandakli Emrah Şef’in uygulayarak anlattığı ve bizim aynısını yaptığımız yemeklerden ikisi. . Ortadaki HINDISTAN […]
