Salatalar

Salatalar

ŞAHANE BİR SALATA

Mutlu günleeerrr 💗💗💗 Havuç, kereviz ve kabağı soy, rendele Çok az yağ ve tuz ile sotele Yumuşayınca ocağı kapat ve soğut Sarımsaklı yoğurtla karıştır Sumak, pulbiber ve nane ekle AFİYET ŞEKER OLSUN ❤️❤️❤️ Arzu ederseniz üzerine kırmızı biberli yağ kızdırıp gezdirebilirsiniz🏵️

Salatalar

KAVRULMUŞ TEL ŞEHRİYE SALATASI

Mutlu akşamlar dilerim 🏵️🏵️🏵️ Şahane bir salata ile geldim, günlerinizde de zevkle yapıp sunabileceğiniz güzellikte bir lezzet🌺 KAVRULMUŞ TEL ŞEHRİYE SALATASI MALZEMELER 1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ 1,5 su bardağı tel şehriye 2 su bardağından biraz eksik kaynar su 1 çay kaşığı tuz 1 küçük kutu konserve mısır 2_4 adet […]

Salatalar

HAVUÇ TARATOR

Mis gibi bahar kokulu bir #salata💕💕💕💕💕Havuçları traşlayıp rendeleyinYapışmaz Tavaya (@cembialetti şahane) koyup biraz tuz ekleyinHafifçe zeytinyağı gezdirin (@akseka kullanıyorum)Karıştırıp kapağını kapatınKısık ateşte yumuşayana kadar soteleyinKapağı açıp iyice soğutunBu sırada dereotu, maydanoz ve taze naneyi incecik doğrayınSoğuyan havuca ekleyin2_3 diş sarımsağı dövüp havuca ekleyinYoğurdun katı kısmından kaşık kaşık ilave edip güzelce […]

Salatalar

MAKARNA SALATASI

Makarna Salatasını rendelenmiş havuç, az yağ, bol limon ve nar ekşili yaptım..Haşladığımız makarnanın içinde sızma zeytinyağı,  mısır, közlenmiş kırmızı biber, bol yeşillik, kornişon var.Ve tabii sumak , pul biber vs. Baharatlar❤️🌺🌺🌺🌺

Salatalar

DOMATESTEN LALE DEMETİ

MUTLU PAZARLAR 💕💗💕DOMATES ile LALE DEMETİ…Pinterestte uzun zaman önce gördüğüm bu güzelliği yapmak ancak kısmet oldu.Hem yapımı çok zevkli ,hem sunumu hem de yemesi😍😍😍 MALZEMELER ⚘10_12 adet sivri kiraz domates ⚘1 kase beyaz peynir ve lor peyniri karışımı⚘Eğer isterseniz nane ,pul biber ,kıyılmış maydanoz ve dereotu da ekleyebilirsiniz ⚘Ben laleler daha belirgin olsun […]

Salatalar

MAŞ FASULYESİ SALATASI

Hem farklı,hem de tanıdık bir tad…Maş fasulyesi,yeşil mercimekle fasulye arası bir lezzet.Protein deposu,demir kaynağı.Hiç düşünmeden alın,hem bereketli hem de sağlıklı.. MALZEMELER 1,5 su bardağı maş fasulyesiTaze soğan Maydanoz DereotuNaneMısır taneleriKözlenmiş kırmızı biber SOS (malzeme miktarı size bağlı)Zeytinyağ SirkeLimonNar ekşisi TuzSumak,pul biberYAPILIŞI 🌹Geceden veya sabah ılık suya konulan fasulyeleri Yıkayıp süzelim🌺Üzerini 2 parmak aşacak şekilde su koyarak yumuşayana […]

Salatalar

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI

İyi Akşamlar Arkadaşlar  YOĞURTLU HAVUÇ SALATASIİstediğimiz miktarda havucu rendeleyelimTencereye koyup biraz tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelimArada karıştırarak suyunu çekene kadar pişirelimSoğumaya bırakalımKatı yoğurdu,sarımsak ve isterseniz toz kırmızı biberle karıştıralım (Arzu ederseniz yoğurda 1_2 yemek kaşığı mayonez de koyabilirsiniz)Soğumuş olan havuçlarımıza ekleyelimGüzelce karıştıralım,kıvamı çok sulu veya katı olmamalı,havuçlar […]

Salatalar

KARAMELİZE CEVİZLİ NARLI SALATA

 Bugün Soffa Mutfak Atölyesinde @lefandakli Emrah Şefle beraberiz.Bugün @californiacevizi kullanarak güzel lezzetler hazırladık.Bu rokalı salatanın üzerinde karamelize ceviz var,gerçekten tavsiye ederim,hem ssalata hem tatlı birarada.. 1 yemek kaşığı esmer veya beyaz şekeri tavaya koyup hiç dokunmadan eritelim.Cevizleri ilave edelimYarım dak.kadar kısık ateşte çevirip 1 tatlı kaşığı tereyağ ekleyelimYağ eridiğinde karamelize […]

Salatalar

ARPA ŞEHRİYELİ YEŞİL MERCİMEK SALATASI

GÜNAYDIIIN…Dün paylaştığım arkadaş sofrasından şahane bir salata.. MALZEMELER 1 su bardağı arpa şehriye1 su bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı haşlanmış mısır2 adet kırmızı biber 4_5 dal maydanoz2_3 dal taze soğan1 minik marulLimon suyuTuzZeytinyağ YAPILIŞI Yeşil mercimeği yumuşayana kadar haşlayalımSüzüp kenara alalımPilav tenceremize 3_4 yemek kaşığı zeytinyağ koyup arpa şehriyeleri hafif kızarana kadar kavuralım1 su […]