MALZEMELER:BİSKÜVİ TABANI:*1,5 paket saklıköy veya burçak bisküvi*1 çay bardağı fındık tozu(şart değil)*100 gr.tereyağ*1 fincan soğuk sütKREMASI:*500 gr.labne*200 gr.krema*4 yemek kaşığı pudra şekeri*2 silme yemek kaşığı nişasta*1 silme kaşığı un*3 yumurta*1 vanilyaSOSU:*1 su bardağı süt*1 su bardağı su*1 küçük çay bardağı toz şeker*2 yemek kaşığı kakao*1,5 kaşık nişasta veya un*40 gr.bitter […]
Etiket: kekler
İKİ RENKLİ KEK
Bir çocuğunuz sade ve üzümlü kek, diğeri ise kakaolu kek severse böyle bir çözüm bulunur.eden düz tepside iki çeşit yapardım ,bu kez kalıpta yaptım daha da düzel göründü..Siz de portakallı, sade, fındıklı kakaolu gibi kek çeşitlerinden böyle iki veya üç çeşit yapabilirsiniz.. MALZEMELER: *3 yumurta *1 su bardağı toz şeker […]
HAVUÇLU CEVİZLİ DİYET KEK
Arkadaşlar sizlere yağsız ve sütsüz DİYET bir kek tarifim var..Arkadaşım ve eski komşum Filiz geçen gün bize geldi.Kendisi bilgili bir hemşiredir,kalorili yiyecekleri sevmez.Ona ve ev halkıma hem lezzetli hem de az kalorili ikramlar hazırlamalıydım.Biraraya gelmek,sohbet etmek ve misafirimize ikramda bulunmak çok güzel şeyler ama bunu sağlıklı bir güzel zamana çevirmek […]
DİYET FİNCAN KEK (TENCEREDE)
Çocuklar kek isteyince aklıma çeşit çeşit kekler geliyor ama tatlı,unlu,yağlı derken tadı kaçıyor.Ben de akşam olması sebebiyle diyet bir kek yapayım dedim.Yumuşacık olması için de TENCEREDE FİNCAN KEK yaptım.En azından kalorisi azaldı,üzüm takviyesiyle demiri çoğaldı..Yani içim rahat etti.Çok da beğendiler,o zaman paylaşma zamanı… MALZEMELER.*2 yumurta*2 Yemek kaşığı bal veya 3_4 […]
PUDİNGLİ KEK
Evdeki pudingimizi kek olarak da değerlendirebiliriz.Bende de kakaolu puding vardı ve arkadaşıma giderken bunu kek olarak götürmek istedim.Çok da beğenildi.madem güzel oldu bloğuma da koymalıyım değil mi? Bloğu tıklayanlara kolay bir tarif daha… MALZEMELER:*2 yumurta*Yarım su bardağı toz şeker*Yarım su bardağı sıvıyağ*Yarım su bardağı süt veya su*1 paket kakaolu puding*2 […]
KAKAOLU KAPKEKLER
Kakaolu ve limon esanslı kapkeklerden sırada KAKAOLU KAPKEK tarifi var.LİMON ESANSLI KAPKEK tarifimi de yayınladım.Şimdi bunların tarifini de yazalım ki beğenenler yapsınlar ve keyifle yesinler inşallah.. MALZEMELER: ( Büyük boy kapkek kağıtlarında 7-8 adet çıkıyor)*2 yumurta*1 çay bardağı sıvıyağ*1 su bardağı su (biz çocuklu eviz,süt bitmişti,mutfakta çareler tükenmez,hep yaparım,farklı olmaz)*3 yemek […]
LİMON ESANSLI KAPKEKLER
Kek yapmaya niyetlenmiştim,hadi kapkek şeklinde olsun dedim.Sonra tek çeşit kesmedi,iki çeşitte karar kıldım.Hemen işe giriştim..İyi de oldu ,arkadaşlarım çok beğendiler..Sıra tarifi yazmakta.Oğlum Emre’nin maçları çok yoğun,basketbol oynuyor.Dün Karşıya Darrüşşafaka’ya gittik.Bu akşam da FB Dereağzı tesislerindeyiz inşallah..Fırsat buldukça resim çekip hem İnstagram’a hem Twitter’a hem de Facebook ve bloğuma koyuyorum.İşim çok..Ama […]
ARMUTLU ve DAMLA SAKIZ REÇELLİ KEK
Klasik bir kek tarifine damla sakızı reçeli ekledim ve armutlarla şenlendirdim.Evde ne bulursam onları kullanmak gibi bir adetim vardır..Misafirim gelince alışveriş derdim olmaz.Ana maddeler olduktan sonra gerisi bizim yaratıcılığımıza kalmış..Zamanla bu pratiklik oluşuyor..Beni takip etmeye devam ediniz 
Saat 18 de arkadaşıma gitmeye karar verdim, saat 19 da kek elimde yola […]
DEREOTLU PEYNİRLİ KEK
Çay sofralarının son yıllardaki yıldızlarından biri de TUZLU KEKLER.. Ben bugün her zaman yaptığım bol malzemeli tuzlu keki değil,komşu teyzemin eski tariflerinde bulup yapmamı istediği DEREOTLU KEKİ yaptım,onu yazacağım..5 çayında yumuşacık tadıyla mutluluk verir.. MALZEMELER:*3 adet yumurta*1 su bardağı yoğurt*Yarım su bardağı sıvı yağ*Yarım demet dereotu*1 tatlı kaşığı tuz*1-2 dilim […]
LİMONLU KEK
Yine limonlu bir tarifle geldim.Limon ağacından tutun,yaprağına hatta fotoğraflarına kadar her şeyini severim limonun.Sudaki ,kekteki tadını,tansiyon çıkışlarındaki şifasını,ciltteki pırıltısını her şeyini…Bugün de hazırdan farksız bir tarifim var.Klasik keklere yıllardır margarin veya tereyağ koymuyorum ama bu kek margarinli ve kıyır kıyır.Az yeriz ne yapalım biz de; ben azıcık tadına baktım komşularımla […]
KIRMIZI KADİFE KEK
