Dün aldığım kabakların birazını yemek yapmak için ayırdım,bir kısmı ile de kek yapmak istedim.Yalnız iki renkli yapacakken daldım ve hoop diye yağlanmış kalıba döktüm.Fırına attıktan sonra aklıma geldi ,artık geç oldu.Tadı gayet güzel,kakaolu ,turuncu olarak iki renk yapılırsa daha da güzel görünür.Onu da anlatacağım aşağıda…Balkabağı yemeği yapmak isterseniz linki tıklayınız,tavsiye […]
Etiket: kekler
MİKRODALGADA BARDAK KEK
5 dakikada kek yapmaya ne dersiniz? Yıllardır tartışılan mikrodalga çok mu tehlikeli konusunda bir uzman şunu söyledi.”Cep telefonlarıyla yatıp kalkan günümüz insanı için daha tehlikeli değil”Ben yine de seyrek kullanıyorum ama çok da uzak değilim.Kek yapmayı uzun süredir düşünüyordum,bugün kalkıştım ve şimdiye kadar keşke yapsaymışım dedim.Tam süresinde pişirince kesinlikle […]
HAVUÇLU TARÇINLI KEK
Pamuk gibi ve mis kokulu havuçlu-tarçınlı kek yapmaya ne dersiniz? İşte tarifi… MALZEMELER:*3 yumurta*1 dolu su bardağı toz şeker veya pudra şekeri (pudra şekeri koyarsanız çırpma işlemini daha uzun tutun,varsa robotta çırpın)*1 çay bardağı süt*1 çay bardağı sıvıyağ*Çeyrek limonun suyu*1 su bardağı ince rendelenmiş havuç*1 tatlı kaşığı tarçın*1 kabartma tozu*1 […]
KAKAOLU MİNİ PASTALAR
MALZEMELER:*3 yumurta*1 su bardağı toz şeker*1 su bardağı süt*Yarım su bardağı sıvıyağ*2,5 su bardağı KAKAOLU KEK UN (eğer kekun yoksa 2 su bardağı normal un ve 2 çorba kaşığı kakao)*Vanilya*Kekunun içinde kabartma tozu var,normal unla yaparsanız 1 paket kabartma tozu da eklenecekKREMASI:*1 det hazır pasta kreması (veya bloğumdaki kremalardan birini […]
KAHVELİ VE KEPEK UNLU KEK
MALZEMELER:*4 yumurta*1 su bardağı beyaz veya esmer şeker*1 su bardağı zeytinyağ ( yarısını su ,yarısını zeytinyağ da yapabilirsiniz,birazcık daha kuru ama az kalorili olur,lezzetinden bir şey kaybetmiyor)*1 su bardağının yarısı süt,yarısı su*2 çorba kaşığı neskafe*3 su bardağı kepekli un (hangi çeşit un isterseniz kullanabilirsiniz)*1 vanilya*1 kabartma tozuYAPILIŞI:*Yumurta ve şekeri beyzlaşana […]
PORTAKALLI KEK
Portakal kabuğunda vişneli jöle yapmıştım ya,kabuklarını aldığım portakalları bu keki yaparak değerlendirdim.Mis kokulu,doygun bir kek oldu.. MALZEMELER:*3 portakal*2 yumurta*5 kaşık şeker*1 çay bardağı zeytinyağ*2,5 su bardağı un*1 kabartma tozu *1 vanilya*Portakal kabuğu rendesiYAPILIŞI:*Portakalları dilimlerine ayırıp rondodan geçirelim*Şeker ve yumurtaları beyazlaşana kadar çırpalım*Yağı ve portakal püresini ekleyerek çırpalım*Birlikte elediğimiz un,kabartma tozu ve […]
KURUFASULYE PASTASI
Yeni evliydim ve üniversiteden yeni mezun olmuştum.Bir komşumuza gittiğimizde KURUFASULYEDEN PASTA YAPIYORLARMIŞ diye duydum ama tam tarifi alamadım.Bana çok da garip geldi,tadı nasıl olur ki diye düşündüm.Eve gittiğimde fasulye ıslattım ve neyle yakışır diye düşündüm,aklıma un,kabartma tozu ve yağ gelmedi çünkü bol cevizin yağı vardı.İlk yapıp ikram ettiğim misafirlerime bu […]
PORTAKAL PELTELİ PORTAKALLI KEK
Uzman TV çekimi olduğu gün,çekim ekibine yaptığım kek gerçekten güzel oldu.Aceleyle bazen daha güzel şeyler çıkar ya,aynen öyle.Basit ve ekonomik tarifli bu keki.bu soğuk günlerde yapmanızı öneririm. MALZEMELER: KEK İÇİN: (Malzemeler oda ısısna gelince yapalım) 3 yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 portakal suyu Portakalın […]
NARLI PAMUK KEK
Buzdolabındaki narları gördüğümde gözümün önüne NARLI BİR KEK geldi.Hemen uygulamaya geçtim.Önce içine nar tanesi koyup koymamakta tereddüt ettim ama denemem lazım diye düşünüp koydum.Ve pişman olmadım,çok yoğun koymadığım için farklı bir lezzet elde ettim.Bu nedenle sizlere de rahatlıkla önerebilirim.Yaptığım her yeni deneme evdekilerin kontrolünden geçiyor,hepsi tamam derse aynısını sizlerle paylaşıyorum […]
MUZLU KEK
Muzların kabukları kararmaya yüz tutunca onları değerlendirme yolunu düşündüm ve bir kekte kullanmaya karar verdim.İyi ki de yapmışım,çok güzel oldu.Siz de yapın tavsiye ederim.Keki resimde çaydanlığın altındaki kalıpta pişirdim.Ev halkına orta boy kek yapmak için uygun bir kalıp. Çaydanlıkla beraber satılıyor.ESSE’DE… MALZEMELER:*3 yumurta*1 su bardağı toz şeker*1 su bardağı süt*Yarım […]