YENİ GELEN YIL HEPİMİZE MUTLULUK,HUZUR VE BARIŞ GETİRSİN ..Zevkle süslemeye çalıştığım MAFİN’lerimleherkese iyi günler dilerim .. MALZEMELER *12 adet mafin tepsisine yerleştirdiğim kağıtlara yağlamadan paylaştırdım. . *2 adet yumurta *1,5 çay bardağı toz şeker *Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ*Yarım çay bardağından biraz fazla süt*1 limon kabuğu rendesi*1 kabartma tozu *Yarım limon suyu *1 vanilya *3 çay […]
Etiket: kekler
DİYET ÇILGIN KEK
Neden mi çılgın? İçine şeker koymadım ama neler koydum neler? Pamuk gibi,taptatlı bir #kek oldu.Birazını silikon kalıplara bir kısmını minik baton kek kalıbına dökerek pişirdim.Yaptığım en yumuşak #diyet #tarif oldu.MALZEMELER :*3 yumurta *1 su bardağı light süt (light yoğurt da olabilir)*3_4 çorba kaşığı sıvıyağ (koymayabilirsiniz de)*2 adet rendelenmiş havuç*1 fincan kuru […]
ANNE KEKİ (SODALI 4-3-2)
Canım arkadaşım Müjgan Yurtseven’in (Blog adı Chez Maman) yaptığı iki renkli anne kekinizi görünce hep yaptığım tariften farklı bir nokta yakaladım ve heyecanlandım.Bu tarifte soda var ve gerçekten kek pamuk gibi oldu.Her yer Mis gibi koktu,canım arkadaşıma çok çok teşekkür ederim. MALZEMELER *4 yumurta *3 su bardağı un*2 su bardağı toz şeker *175 […]
TRAMİSU
TRAMİSU..Pandispanya ile hazırladığım lezzetli bir tramisu..Islak,yumuşak,bol kahveliÇatalı batıranı zor zaptettim,işim zor.. MALZEMELER22 _24c m.lik kelepçeli kalıpKEKİ4 yumurta3 kahve fincanı toz şeker (150 gr yani 1 su bardağı )3 _4 yemek kaşığı sıcak su4 kahve fincanı un( 100 gr.yani 1 su bardağı)Yarım paket kabartma tozu1 vanilyaNOT:(Kakaolu yapmak isteyenler 3 silme kaşık […]
DAMLA ÇİKOLATALI KAPKEK
Oğlum Emre’nin Bursa’da 2 basketbol maçı olacak.Ablası da ona ve arkadaşlarına yolluk olarak damla çikolatalı mafinler yaptı.Koçumuz çocuklara “yanınıza börek çörek alın” dedi.Emir demiri keser. **12 adet mafin için tarif şöyle..*2 yumurta*1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker*1 klasik çay bardağı sıvıyağ *1 klasik çay bardağı süt*1 kahve fincanı damla […]
LİMONLU CHEESCAKE
Cheescake severlere şahane bir tarifim var.Pratik,hafif ve çok lezzetli.Üstelik sunumu kolay ve şık.İlk gelecek olan misafirleriniz için denemenizi çok isterim.Daha önce çikolata soslusunu yaptım ama fotoğrafta acemiydim fotosu çok güzel olmamıştı fakat onun lezzeti de çok güzel.Sevgiler sunuyorum..Çikolata Soslu Cheescake için aşağıdaki linki tıklayınız..http://buketcengiz.blogspot.com/2014/12/cikolata-soslu-peynir-kek-cheesecake.html MALZEMELER:BİSKÜVİ TABANI:*2 paket saklıköy veya burçak […]
KAKAOLU YAŞ PASTA ve PANDİSPANYA
Merhabalar Özel günlerinizde zevkle yapacağınız güzel bir pasta tarifimtar var.. Titizlikle ölçerek tam kıvamında bir pandispanya ve krema hazırladım ve ortaya çok beğendiğim bir pasta çıktı.Önerilere dikkat ederseniz aynısını siz de yapabilirsiniz.Haydi mutfağa… PANDİSPANYASIKullandığım kalıp alıp 18 cm.lik bir çember*3 yumurta *150 gr.yani klasik su bardağı dolusu şeker (benim yuvarlak kahve fincanımla 2,5 […]
ŞEKER HAMURLU SONBAHAR PASTASI (Çikolatalı-Muzlu)
Sonbaharın gelişiyle birlikte hem kızımın yaşgünü hem de bu güzel sonbaharı kutlamak için ilk ŞEKER HAMURLU pastamı yaptım.En kaliteli marka olan Dr.Paste kullandım.İyi marka seçerseniz ve sık tüketmezseniz hiç bir sağlık sorunu yaratmayacağından eminim.Zaten şekerli gıdaları seyrek tüketmekte ve paylaşarak az yemekte fayda var.Bir ara sizlerle 6 […]
KAHVELİ, DAMLA ÇİKOLATALI KAPKEK
MALZEMELER : * 3 yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi 1 fincan damla çikolata 1 kabartma tozu 1 vanilya 2,5 subardağı un YAPILIŞI : Yumurta ve şekeri beyazlaşana güzelce çırpalım. . Süt,kahve ve yağı da ekleyerek çırpalım […]
SAHRAP SOYSALLA SAHRAPPERA..
Dün Sahrap Soysal’ın restoranına davetliydim.Mekan.com davetiyle bir grup bloger buluştuk. Sevgili Sahrap Hanım’ın elleriyle getirdiği özel meze,yemek ve tatlılara bayıldım.Özellikle Mezeler çok özeldi.. Mercimekli dondurma Levrek tuzlama Karidesli Humus Köz biber Salatası Yeşil elmalı Semizotu Haydari Patlıcan salatası Ardından Siron […]
KIRMIZI KADİFE KEK
