Uzman TV çekiminde yaptığım nostaljik kurabiye TOZ ŞEKERLİ KURABİYE hepimizce ve çocuklar tarafından çok sevilen bir kurabiyedir.Benden bunu yapmam istendiğinde çok sevindim,yıllardır yapmamış ve özlemiştim.Eskisinden farklı olarak içine HİNDİSTAN CEVİZİ ekledim. HAYDi BAŞLAYALIM… MALZEMELER:*125 gr.yani yarım paket margarin veya tereyağ (oda ısısında olmalı)*1 kahve fincanı sıvıyağ*1 su bardağı toz şeker*1 […]

MALZEMELER *125 gr.margarin veya tereyağ *1 cay bardağı sıvıyağ*1 yumurta*1 su bardağı pudra şekeri (şekeri daha az koyarsanız daha rahat açılır,çok tatlı  sevmiyorsanız yarım  bardak da koyabilirsiniz.Ben hep yarım bardak koyuyorum.)*3 kasık dolusu nişasta*1 vanilya*Yaklaşık 3_3,5 su bardağı un*Kakao  Orta boy hamura eklenecek olan 1,5 yemek kasığı kakao Küçük boy hamura […]

Ne zamandır şeker hamuruyla kurabiye süslemek istiyordum.Ama yapay geldiğinden mi bilmiyorum,yapmadım.Bu ara bir kaç yerde yedim ve tadını çok beğendim,kaliteli bir markanın şeker hamurunu alıp denemek istedim.Sonuç mükemmel oldu.Migros’ta iyi markaların hamuru var.Renk kalmamıştı.ben de iki renk aldım,iyi ki denemişim,size de tavsiye ederim.. MALZEMELER: *125 gr.tereyağ  *2 çorba kaşığı pudra […]

Arkadaşım Derya bankada çalışıyor.İzinli olduğu bu hafta misafirleri vardı,beni de çağırdı.Ben de giderken ne götürsem diye düşündüm ve aklıma ne zamandır yapmak istediğim tarçınlı rulolar geldi.Hamurunu yoğurduktan sonra mutfaktaki kuru incirleri gördüm ve arasına koymak güzel olur diye düşündüm.Gerçekten de hem görüntüsü hem de lezzetiyle harika bir rulo kurabiye oldu. […]

Hepimizin sevdiği ELMALI KURABİYE’ yi ben rulo şeklinde yaptım.Kızım İngiltere’de,biz de çok yiyemeyiz ,ben de oğlumun basketbol takımı velilerine götürdüm.Çocuklara hiç göstermedim çünkü koç antrenman çıkışı hamurlu yiyecek istemiyor.Veliler çok beğendi .Hava öyle sıcaktı ki. üzerinde pudra şekeri tutamadım ,hep eridi ,rulolar yumuşadı.Fakat zevkle de yendi..Herkese afiyet olsun.. MALZEMELER:*4  adet […]

Oğlumun pikniği için değişik bir şey yapmak  istedim.Hem  göze hem de damağa hitap eden bir kurabiye düşündüm ve aklıma TAVŞAN KURABİYE geldi.Herkes yapabilir,çok kolay… MALZEMELER:*Oda sıcaklığında yumuşamış yarım margarin veya tereyağı*1 çay bardağı sıvıyağ*1 yumurta*2 kaşık nişasta (eğer evde yoksa koymayabilirsiniz)*Yarım su bardağı pudra şekeri*2,5-3 su bardağı un*1 adet vanilyaYAPILIŞI:*Yumuşak […]

Kahveli tatları özellikle kızım Zeynep çok sever.Kakao kremalı tatları da oğlum. Akşam her ikisini de mutlu etmek  adına mutfağa girdim ve bu bisküvi çıktı.Benim de ilk kez içimden bu tarz geldi.Doğaçlama oldu.Ev halkı gece tadıp çok beğendi, ben tadına sabah baktım çokoprensten hiçbir farkı olmamış.Tarifi tamamen benden çıktığı için ben […]