Pratik ve lezzetli yemeklerle dolu huzurlu bir mutfağı sizlerle buluşturuyorum.
ŞEKERSİZ VERSİYONUToz şeker yerine aynı ölçüde, pekmez, bal veya steviaVeya daha az miktarda keçiboynuzu özüYağı yarım çay bardağı koyabilirsinizUn yerine yulaf unu, glutensiz un, tam buğday unu hepsi olur ama kıvama dikkat edin, bazıları çok koyu yapabilir, dikkatli ekleyelimÇikolata veya Nutella zaten şart değil, Arzu ederseniz ŞEKERSİZ çikolata koyabilirsiniz
MALZEMELER 20 cm lik tava kullandımPatatesSoğanBiraz sıvıyağYumurtaTuzKarabiberAFİYET OLSUNPatates ve soğanları ne kadar minik veya ince doğrarsanız o kadar çabuk olacaktırArzu edersenizİçine kaşar peyniri, salam veya sucuk ekleyip lezzete lezzet katabilirsinizAFİYET OLSUN Youtube kanalıma Abone olursanız ve BİLDİRİM ZİLİNİ AÇARSANIZ TÜM TARİFLERİMDEN ANINDA HABERDAR OLABİLİRSİNİZ AŞAĞIDAKİ LİNKİ TIKLAYINIZ LÜTFEN https://www.youtube.com/c/HuzurluMutfakBuket Ayrıca […]
MALZEMELERKULLANDIĞIM FİNCAN 150 mlFISTIK EZMELİ İÇİN4 silme yemek kaşığı unYarım çay kaşığı kabartma tozu1 yemek kaşığı bal4 yemek kaşığı süt1 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesiÜzerine Damla çikolataNOTSüt ve fıstık ezmesinin yağı yeterli olabiliyor, ama videodakinden daha da nemli isterseniz 2 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edebilirsiniz KAHVELİ İÇİN4 silme yemek kaşığı […]
Merhabalar Bugün evde temizlik var, ben de çay demlenene kadar #pratik bir #borek yapmak istedim Gerçekten de toplam 15 dakikada #tavadaborek pişti, çok da sevildi Şu an tam 5 çayı zamanı, hadi çay yanına hazır edin, şimdiden afiyet şeker olsun, okuldan işten gelenler bayram etsin💃💃💃👏👏👏 MALZEMELER 2 yumurta 1 su […]
Merhabalar..@memetozerilemutfakta programında yaptığım şahane bir lezzet.Hem #pratik hem #lezzetli MALZEMELER 1 su bardağı tel şehriye (Köfteleri bulamak için)5 adet patates1 yumurta (sarısı içinde akı ise bulamak için kullanılacak)2 yemek kaşığı galeta unu1,5 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiberKÖFTELERİN ORTASINA80 gr.küp küp kesilmiş taze kaşar veya köy peyniriSOSUYoğurt ,pul biber ve […]
PRATİK KÖFTE PATATES Çoğu zaman Fırın içindeki tepsi veya kalıpları çıkarmayı veya elektrik harcamayı istemem.Ve en pratiğinden büyük ve geniş bir tencerede #köfte #patates yaparım.O kadar da lezzetli olur ki ..Size de öneriyorum..Fırında köfte çabuk pişerken bazen patates bir türlü pişmeye,ben de tencereye diziveririm,patatesleri de ince doğrarım ikisi de güzelce pişer,patatesler […]
Bamya yaparken birazını kızartmak istedim.Değişiklik olsun dedim.Çok da güzel oldu.Benim gibi yumurtalı yapabileceginiz gibi, sade kızartıp domates sosla tüketince de çok lezzetli oluyor. MALZEMELER :(Orta boy bir tava için) *Bu tarif için bamyaların içinden iri olanları seçelim. *150-200 gr.temizlenmiş bamya (temizleme işlemi ile ilgili videom youtube’ da ve HUZURLU MUTFAK […]
Geleneksel kahvaltımızda ÇILBIR önemli bir yer tutar.Fakat çoğunlukla unutulur,hatırlanıp yapıldığında da sevilerek yenir.Ben sık sık çılbır yaparım,ev halkı da sever.Bu leziz aperatifi sizlere de hatırlatmak isterim.Gelin yarın sabaha yapalım ve birlikte yiyelim.. MALZEMELER:*4 yumurta*3 su bardağı su*1 tatlı kaşığı sirke*1 kase yoğurt*İstenirse 1 diş sarımsak,biraz tuz*1 kaşık margarin veya tereyağ […]
Ne bereketli bir sebzedir şu patlıcan.Çeşit çeşit halleri vardır.Benim aklımda da onlarca çeşit pişirimi var, bunları bloğuma sırayla koyacağım inşallah..Dün pazar günü akşamına yani 5 çayına, eşime ve çocuklarıma yapayım dedim.Bu arada fotoğrafını da çektim ve bu sabahyayınlıyorum.Yaptığım yemeklerin fotoğrafını hemen çektim- çektim,yoksa çekecek miktar ve şekli bulamayabilirim.Her zaman yaptığım […]
Taze fasülye, yemek yapanların kurtarıcısı,yiyenlerin de severek yedikleri bir sebze.Buzdolabımızdaki taze fasülyeyi en fazla zeytinyağlı olarak tüketiriz.Onun tarifini çok önce vermiştim.Ara ara çeşitli taze fasulye tarifleri vereceğim.Hem mutfağımızda bir farklılık olur,hem de bizler afiyetle yeriz bu sağlıklı sebzeyi.Bugün pazar ,tarifimi erken vereyim de isteyen kahvaltıya yapsın,isteyen gezip tozup evine dönünce […]
