Rahmetli babaannemin yaptığı ve MALATYA USULÜ dediği şehriyeli pilavın tarifini vermek bugüne kısmet oldu.Bloğum boş kalmasın ,dün yemek atmadım bloğa bugün atmalıyım dedim.Daha önce yapıp resimlediğim bu pilav geldi içimden.Çok neşem yok bugün,Gazze’yi biliyorsunuz.Günlük bir tarif bana iyi geldi.Allah birbirimizi sevmeyi nasip etsin.Bunu bizler sağlayacağız.Gökten inip de kimse bize yardım […]
Pilav & Makarnalar
PİRİNÇLİ MAKARNA (Pancarlı makarna ile)
Arkadaşımın kardeşi Tuğba Hanım’ın MAKARNA, LÜTFEN adında doğal ürünler ve sebzeli makarnalar imalatı var.Ben de ondan çeşitli makarnalar aldım.Bugün pancarlı makarna ile değişik bir deneme yaptım.Farklılık için biraz da pirinç ekledim.Nefis oldu… MALZEMELER:*200 gram pancarlı ( veya herhangi çeşit) makarna*1 su bardağı pirinç*Çeyrek bardak sıvıyağ veya 2 kaşık tereyağ*1 litre […]
DOMATES SOSLU KEPEKLİ MAKARNA
Kepekli makarnaya uzak dururuz genellikle.İlk kullandığımda bana sert ve tatsız gelirdi.Sırrını sonradan çözdüm;bol sosla yapılırsa harika oluyor.Ben de size hep yaptığım ve 11 yaşındaki oğlumun bile bayılarak yediği tarifi vereceğim.Hem de B vitamini yönünden çok zengin ve doyurucu… MALZEMELER:*1 paket kepekli makarna*Çeyrek çay bardağı zeytinyağ*2-3 adet büyük boy sulu domates*1 […]
TAVADA MAKARNA
Bahar geldi.Bu güzel mevsimi fırsat bilip kendimizi dışarı atalım.Ben bir dolu ilaçtan her gün 1 saat yürüyerek kurtuldum.33 yaşımdan itibaren günde 4 ilacım vardı.Hergün kar da kış da dahil yürüdüm ve her yediğime dikkat ettim.Bu sene tek tek azalan ilaçlarımdan tamamen kurtuldum.Bu benim yeniden doğuşum oldu.Sizlerle de paylaşıyorum çünkü toplumda […]
KIRMIZI KADİFE KEK
