Patates Salatası hepimizin çok sevdiği bir lezzettir..Ufak tefek farklılıklara daha da güzel bir hal alan salatamızın tarifi şöyle.. MALZEMELER *3_4 adet haşlanmış patates *3_4 dal taze soğan *Yarım demet dereotu *Yarım demet maydanoz *Varsa roka ve kişniş *4_5 adet doğranmış Kornişon turşu *2_3 yemek kaşığı hardal *Pul biber, tuz *1 […]
Etiket: pratik tarifler
PATLICAN SALATASI (TAHİNLİ-CEVİZLİ)
Hafif bir lezzetle herkese merhabalar..Bu salata benim için bir ana öğündür ,yanında da çayım ve 1 dilim esmer ekmeğim oldu mu başka bir şey aramam.Az yiyelim,hafifleyelim arkadaşlar.. MALZEMELER 500 gr . közlenmiş patlıcan 3 yemek kaşığı tahin3_4 yemek kaşığı suyu süzülmüş katı yoğurt İstenilen miktarda dövülmüş ceviz1_2 diş dövülmüş sarımsak 1_2 yemek kaşığı zeytinyağı Çeyrek […]
YOĞURTLU ISPANAK KAVURMASI
Bayıldığım bu lezzeti zayıflama sürecinde çok yapıyorum,tokluk hissine yardımcı bir yemektir.Yoğurt, ıspanaktaki demirin emilimini azaltabilir ama demir eksikliği sorununuz yoksa bu şekilde zevkle tüketebilirsiniz. MALZEMELER1 kg. ıspanak1 iri soğan2 diş sarımsak250 gr.suyu süzülmüş yoğurtPul biber,istenirse karabiberYAPILIŞIIspanaklar su altında ayıklanır, doğranır ve bir kap içerisindeki suda biraz bekletilirSüzgeçle süzüldükten sonra yine […]
YANARDAĞ PASTASI
It’s a good day to make a volcano cake…MALZEMELER *1 adet hazır pastaban*1,5 paket pötübör bisküvi (bebe bisküvi de olur)*1 poşet sade veya kakaolu krem şanti *1 su bardağı süt*1 büyük muz*Biraz ceviz*Damla çikolata *KEKİ ıslatmak için 1 fincan süt*Hazır çikolatalı sos*2 yemek kaşığı nutella *Hindistan cevizi YAPILIŞI *Kekin alt tabanını sütle ıslatalım*Krem şantiyi sütle […]
ACUKA (Acıka, Kahvaltılık Sos)
Bu mis gibi acukayı @salcadukkani ‘nın doğal salçalarıyla yaptım.Maraş’ın nefis domates ve biberlerinden mamul..Güneşin enerjisini tüm kış hissetmek çok güzel olacak.Çünkü bu kış salçalarım @salcadukkani ‘ndan. Çok çok teşekkür ederim. .Yıllardır yaptığım acuka tarifimi sizlerle de paylaşmak isterim.MALZEMELER *3 yemek kaşığı domates salçası *3 yemek kaşığı biber salçası *1 dolu […]
ISLAK HAMBURGER
Arkadaşlar bizim yemeğe doyamadığımız bu güzel hamburgeri kesin denemelisiniz.Dün akşam yaptım ama herkese 1’er tane yapmakla hata etmişim,diğer yemeklere kimse bakmadı,benim hakkımı da Emre götürdü,kenarından kendime zor ayırdım ki tadını anlayayım.Pamuk gibi ve çok lezzetli,tavsiye ederim.. MALZEMELER 4 hamburger ekmeği (ben Unu Premium tam tahıllı sandviç ekmeği aldım,onunla da nefis […]
HİNDİSTAN CEVİZLİ CHUTNEY VE DOSA
Dün katıldığım HİNT YEMEKLERİ etkinliği SOFFA MUTFAK ATÖLYESİNDE Şef Emrah Bey önderliğinde yapıldı.Bloger arkadaşlarla hem eğlendik,hem de bol baharatlı,farklı tarifler öğrendik. HİNT YEMEKLERİ SERİSİ 1 HİNDİSTAN CEVİZLİ CHUTNEY VE DOSA. SİZLER İÇİN HEM YAPTIM,HEM SÜSLEDİM Sevgili @lefandakli Emrah Şef’in uygulayarak anlattığı ve bizim aynısını yaptığımız yemeklerden ikisi. . Ortadaki HINDISTAN […]
MERCİMEKLİ REYHANLI KÖFTE
Bugün misafirlerim kızımın okul arkadaşlarıydı.Ve onlara güzel birşeyler yapmaya çalıştım.Çeşitlerden biri de mercimekli reyhanlı köfteydi.Reyhan güzel bir aroma verdi.Tavsiye ederim. MALZEMELER :*1,5 su bardağı kırmızı mercimek *1 su bardağı kısırlık bulgur*3 _4 su bardağı su*3 yemek kaşığı salça (domates biber salçası karışık daha güzel olur)*1 adet kuru soğan *Yarım çay bardağı sıvıyağ *Yarım […]
TOST EKMEĞİ PASTASI ( SALATASI )
Televizyon programında da yaptığım pasta şeklinde salata çok beğenildi.Bunu sizlerle de paylaşmak isterim. MALZEMELER : 1 paket tost ekmeği 1 su bardağı süt SOSU: 500 gr.süzme yoğurt 1 küçük kavanoz mayonez (250 gr ) 2 diş sarımsak 2 adet havuç SÜSLEMEK İÇİN : Zeytin Kornişon turşu Zeytin dilimleri Maydanoz *Pul […]
TENCEREDE FİNCAN KEK
KANALTÜRK’TEKİ ASLI HÜNEL İLE RENGARENK PROGRAMINDA YAPTIĞIM NEFİS TENCERE KEKİNİ DENEMELİSİNİZ.. MALZEMELER : 2 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı kakao 1 fincan damla çikolata 2,5 su bardağı un 1 kabartma tozu 1 vanilya YAPILIŞI : Yumurta ve şeker iyice […]
