Dün akşam Mekan.com davetiyle İstinye’deki Semeni Restoran’a gittim.Nisan başında açılan ve Azeri Ev Yemekleri yapılan bu güzel mekan aynı zamanda çok şık ve temiz.Mekanı anne_oğul birlikte işletiyorlar.Yemekleri anne Nevra Hanım kendisi yapıyor.Iğdır’lı ailenin işletmesinde bir çok ürün kendi çiftliklerinin geliyor.Bazı baharatlar İran’dan..Semeni; buğdayın taze hali demek olan Azerice bir kelime.Bereketi temsil […]
Etiket: mekanlar
ÇINARALTI ATAŞEHİR MANGALBAŞI
Bugün blogger arkadaşlarım ve ben çok güzel bir mekana davetliydik.İstanbul Ataşehir’de Palladium karşısındaki 3 katlı ve teraslı Mangalbaşı Çınaraltı Et Restoran’daydık.. Konumuyla,temizliğiyle ,güler yüzlü servisleri ve de lezzetli yemekleriyle gerçekten harika bir restoran.. 125 güzel masanın hepsinde mangal yapma imkanı var.1000 kişiye hizmet edebilecek kapasitedeki restoran isteyenlerin alkol […]
LÜBNAN MUTFAĞI NOMADS RESTORAN
Dün kibar bir davetle gittiğim Kuruçeşme’deki Nomads Restoran’da çok güzel bir öğle yemeği yedim.Güzeldi çünkü hem yemek ve ambians harikaydı,hem de koordinatör Kadriye Hanım,Mekan Müdürü Celal Bey ve Aşçı Serkan Bey’le samimi ve gerçekçi sohbetlerimiz oldu.Yemekler sohbetle daha da tatlı olur bilirsiniz.Geceleri yemek ve eğlence bir arada,gösteri ve danslar hareketli.Ve […]
KAHVELİ BONFİLE
Merhabalar, Dün Yeşilköy’deki Wow Hotel bünyesindeki Kahve ve kahveli lezzetler etkinliğine davetliydim.Ve @soffamutfak ‘da @lefandakli Emrah ŞEF önderliğinde yaptığımız yemeğim.. MALZEMELER 200 gr.bonfile 10 gr.kahve Çekirdeği(az dövülmüş) 1 fincan demlenmiş filtre kahve veya espresso 10 adet taze karabiber (az dövülmüş) 1 fincan zeytinyağı Tuz YAPILIŞI Etimizi önce kahve ve karabiber […]
SAHRAP SOYSALLA SAHRAPPERA..
Dün Sahrap Soysal’ın restoranına davetliydim.Mekan.com davetiyle bir grup bloger buluştuk. Sevgili Sahrap Hanım’ın elleriyle getirdiği özel meze,yemek ve tatlılara bayıldım.Özellikle Mezeler çok özeldi.. Mercimekli dondurma Levrek tuzlama Karidesli Humus Köz biber Salatası Yeşil elmalı Semizotu Haydari Patlıcan salatası Ardından Siron […]
