🌺🌺🌺🌺🌺
26 CM LİK KALIP İÇİN MALZEMELER
BİSKÜVİ TABANI
Ben burada 1,5 paket Eti Yulaflı Bisküvi (250_260) gr
125 gr tereyağ kullandım ama kalıbıma küçük, siz eğer 26 cm lik de yapacaksanız
2 paket Yulaflı Bisküvi
Ve 135_140 gr tereyağ kullanınız, büyük kalıp kullananların bisküvi tabanı çok ince olmasın
CHEESECAKE MALZEMELERİ
3 yumurta
600 gr taze beyaz peynir (3 kutu)
BİM DE KEREM TAZE PEYNİR ADIYLA VAR VEYA PINAR BEYAZ
veya labne
Labne kullanırsanız süzgeçten bekleterek suyunu mutlaka iyice süzünüz
200 ml krema (1 kutu) 1 su bardağı yapıyor
3 dolu yemek kaşığı pudra şekeri (30 gr)
1 dolu yemek kaşığı un (15 gr)
1 dolu yemek kaşığı nişasta (15 gr)
1 paket vanilya
ÇİLEKLİ SOS İÇİN MALZEMELER
350 _400 gr çilek
1 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta (8_10 gr)
Yarım çay bardağı su
Piştikten sonra
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
AFİYET OLSUN
18 _20 CM LİK KALIP İÇİN MALZEMELER
BİSKÜVİ TABANI İÇİN MALZEMELER
1,5 paket Eti Yulaflı Bisküvi (250_260 gr)
125 gr tereyağ
CHEESECAKE MALZEMESİ
3 yumurta
400 gr taze beyaz peynir veya labne (Eğer labne kullanırsanız süzgece koyarak suyunu iyice süzünüz)
100 ml yani 1 çay bardağı dolusu krema
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 silme yemek kaşığı un
1 silme yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
ÇİLEKLİ SOS İÇİN MALZEMELER
250_300 gr çilek
1 çay bardağından biraz eksik tani dörtte üç çay bardağı toz şeker
1 silme yemek kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı kadar su (bu miktarı videoyu seyrederek siz belirlemelisiniz)
Piştikten sonra
Yarım tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
