Merhabalar, sizlere harika bir tarifim var, eğer dener ve beğenirseniz dönüşlerinizi bekliyorum ❤️
Bu tarifte
YOĞURT VE SÜT YOK
Büyük boy kare veya yuvarlak borcam için
MALZEMELER
Önce şerbeti hazırlayalım
ŞERBETİ
2 büyük boy su bardağı toz şeker
3 büyük boy su su bardağı su
Büyük boy su bardağı 240 ml lik olan,klasik bardağın büyüğü🌺
Çeyrek limon suyu
Su ve toz şekeri karıştırarak kaynatalım, kısık ateşte 3_4 dakika daha pişirip ocağı kapatalım, limon suyu sıkalım ve şerbeti soğumaya bırakalım
KEKİ İÇİN
4 yumurta
1 büyük boy su bardağı toz şeker
1 büyük boy su bardağı irmik
1 büyük boy su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı haşhaş
1 portakal kabuğu rendesi
1 kabartma tozu
1 vanilya
Kek kıvamı alacak şekilde 1,5_2 su bardağı un
ÜZERİNE
1 poşet krem şanti ve 1 su bardağı soğuk süt
YAPILIŞI
Yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar güzelce çırpalım
Sıvıyağ ve irmiği ekleyip yavaşça karıştıralım
Haşhaşı ilave edelim
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim, malzemeyi söndürmeden alttan üstte tel çırpıcıyla karışturalım
Yağlanmış borcam veya tepsiye dökelim
Tepsiyi Tezgaha bir kaç kez vurarak kek harcını düzeltelim
175 derecedeki fırında kızarana kadar pişirelim
Fırından alarak biraz bekletelim, ilk sıcaklığı geçince oda ısısındaki şerbeti kepçeyle üzerinde gezdirelim
Tatlı İyice soğuduğunda hazırlamış olduğumuz krem şanti yi tatlının üzerine yayıp düzeltelim
Tatlıyı dilimleyelim
Ve süsleyelim
Hiç hamurlaşmayan, enfes bir tatlı oluyor, tavsiye ederim, yapın, süt ve yoğurt koymadan çok daha güzel olduğunu söyleyebilirim 👍👍👍
