Pastalar

JAPON CHEESECAKE

6 yorum

MUTLAKA DENEMELİSİNİZ!
Bulut gibi, unutulmaz bir dokusu var, bir kez yapın, hep aklınızda kalacaktır
Ne yumurta, ne peynir hiç bir tad ağırlıklı değil, hafif mi hafif, havalı mı havalı 👋👋
Sadece yapılıştaki püf noktaları önemli, ayrıntıları ile aşağıdaki videoda:

MALZEMELER
6 adet yumurta
250 gr krem peynir
120 gr toz şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik)
100 ml süt (1 çay bardağı)
60 gr tereyağ
60 gr un (yarım su bardağı)
25 gr nişasta (1 dolu yemek kaşığı)
1 yemek kaşığı limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 tutam yuz
1 paket vanilya
Kalıbı yağlamak için tereyağ veya margarin
(Kalıbım 24 cm – Daha yüksek olmasını isterseniz 18 cm’lik kalıp kullanın, o gün küçük kelepçeli kalıbım yoktu, o nedenle daha büyük kalıp kullandım)
Yağlı kağıt
Tel çırpıcı
Spatula

6 Yorum

  1. Güzel, becerikli arkadaşım, yeni internet sayfan hayırlı olsun, güzel lezzetli, zevkli paylaşımlar dilerim. İlk tarifinde çok güzel olmuş, ellerine sağlık, hemen deniyorum.

  2. Herşey güzelde tarif verirken lütfen fırın ayarının fanlı yada fansız olduğunu belirtirseniz çok iyi olur.

  3. Zeynep Demircioğlu

    Şahane bir tarif…

Bir yorum yazın...