Mutlu Pazarlar Arkadaşlar 💕💕
ELMALI KEK (Applecake)
MALZEMELER
Tüm malzemeler oda ısında olmalı)
4 yumurta
1,5 su bardağı toz seker
1 su bardagi sut
1 su bardağı sıvıyağ
3 adet küçük veya 2 adet orta boy elma
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kadar iri dövülmüş ceviz
2,5 su bardağı un
1 kabartma tozu
1 vanilya
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri beyazlasana kadar çırpalım
Sütü ve sıvıyağı ekleyerek mikserin düşük devriyle güzelce çırpalım
Kabuğunu soyarak küçük küpler halinde doğradığımız elmaları karışıma ekleyerek spatula ile karıştıralım
Elenmiş un,kab.tozu.ve vanilyayı spatula ile bir kaç defada ekleyerek karıştıralım
Tarçın ve cevizi ekleyelim
Yağlanıp unlanmış kek kalıbı veya tepsiye boşaltalım
185 derecedeki ısınmış fırında 35_40 dakika kadar pişirelim
Kek Kızardıktan sonra kürdan yardımıyla kontrol edelim İçi pişince fırını kapatalım
AFİYET OLSUN
Soğuduğu zaman üzerine pudra şekeri serpelim..
