Günaydın
Dünden beri istenilen tarif,
@memetozerilemutfakta programında yaptığım nefis bir sürme çikolata
EV YAPIMI FINDIK EZMESİ
MALZEMELER
100 gr. kavrulmuş fındık içi
2 yemek kaşığı bal veya pudra şekeri
3 yemek kaşığı susam ,fındık veya zeytinyağ gibi bitkisel bir yağ
80 gr.bitter çikolata ( 1 kare)
160 gr.sütlü çikolata (2 kare )
1 paket vanilya veya yarım çay kaşığı vanilya özütü
YAPILIŞI
Fındıkları yağ ile beraber rondoya alıp iyice çekelim
Bal veya pudra şekerini ilave ederek karıştıralım
Çikolataları ufak ufak kırarak (aynı ölçülerde damla çikolata da kullanılabilir) bir kaseye alalım
Kısık ateşte,, içinde kaynayan su olan küçük bir tencere üzerine suya değmeyecek şekilde oturtalım (benmari usulü)
Karıştıralım
Çikolatalar eriyecektir
Erimiş çikolatayı rondoda iyice çektiğimiz fındıklara ekleyelim
Vanilyayı da ilave ederek karıştıralım
Kavanoza koyarak afiyetle tüketelim..