Günlerinizin rengarenk geçmesi dileğiyle …
Benim çok sevdiğim tarifim olan vanilyalı kurabiyeler mis kokulu,nefis bir kurabiye tarifidir.1 büyük tepsiye sığacak ölçüde yaptım.
MALZEMELER 🍭
125 gr.oda ısısında yumuşamış tereyağ
100 gr.yani 1 klasik su bardağı ölçüsünden 1 parmak eksik pudra şekeri
1 yumurta
2 adet dövülmüş karanfil
1 paket vanilya (Dr.Oetker mis gibi koktu)
2,5 su bardağı un
Hamurun yarısına 1 yemek kaşığı kakao ekledim
KABARTMA TOZU YOK
YAPILIŞI 🍭
Yağ ve pudra şekerini iyice çırpalım
Yumurta,vanilya ve karanfili ekleyelim ve karıştıralım
Unu bardak bardak kontrollü şekilde ekleyerek yoğuralım Hamuru streç filmle sararak en az 1 saat buzdolabında bekletelim
Merdane ile yarım cm.kalınlığında açalım
İstediğimiz şekilde veya kalıplarla keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
Önceden ısıtılmış fırında 12_15 dak.kadar pişirelim
Ben hazır glazürle süsledim,biraz sertti süslememiz bu defa çok düzgün olmamış olabilir.Ama kurabiye mükemmel ..Süsleme de iç açıcı değil mi?
AFİYET OLSUN
