Bu defa size demir deposu sağlık kaynağı bir salata ile geldim.Gerçi dün akşam benim için ana ögün oldu.
MALZEMELER
*1,5 su bardağı haşlanmış mercimek
*2 adet közlenmiş kırmızı biber
*2_3 adet Kornişon turşu
*2_3 dal taze soğan
*1 adet doğranmış salatalık
*1 çay bardağı mısır (haşlanmış veya konserve)
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Maydanoz,dereotu
*Şu an aklıma geldi, çekirdeksiz zeytin de ekleyebilirsiniz.
*Tuz,pul biber
*Yarım limon suyu
*Zeytinyağ
*Tüm malzeme miktarı sizlerin zevkine kalmış.Temel malzeme yeşil mercimek,evde ne varsa buna ekleyebilirsiniz.
YAPILIŞI
*Yıkayıp süzdüğümüz mercimekleri tencereye koyarak üzerine 3_4 parmak geçecek şekilde sıcak su koyalım
*Yumuşadığında altını kapatarak süzelim
*Biraz soğuduğu zaman diğer tüm malzemeyi ekleyerek karıştıralım
AFİYET ŞEKER OLSUN. .
İnstagram,facebook ve twitter ‘da da Huzurlu Mutfak olarak beni takip edebilirsiniz. .
elıne sağlık buket hanım günlerde çok yaptığımız salata
Yorumunuzu çok çok teşekkür ederim, sizin de ellerinize sağlık,sevgilerle
Yorumunuzu çok çok teşekkür ederim, sizin de ellerinize sağlık,sevgilerle