Pastalar

AĞLAYAN PASTA

4 yorum

BENİM AĞLAYAN PASTAM
Arkadaşlar pastayı yaptıktan sonra sıradanlığı bozasım geldi ve beyaz krem şanti ile üzerindeki çikolata sosu  dalgalı hale getirdim.Bana özel bir şey olsun istedim.”Bırak dağınık kalsın dedim”yani

MALZEMELER 
(Ben kalpli kalıpta yaptım,aynı tarifi 24_26 cm.lik kalıp veya tepsilerde yapabilirsiniz,bol bir malzemedir)
3 iri yumurta 
Klasik 1 su bardagi toz şeker 
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ 
3 yemek kaşığı kakao 
2,5 su bardagi un 
1 kabartma tozu 
1 vanilya 
Üzerine 2 su bardağı süt

BEYAZ KISMI
1 poşet sade krem şanti
1 su bardağı soğuk süt 

EN ÜSTÜNE
Hazır çikolatalı sos hazırlanabilir.Veya evde pişmiş olan ılıtılıp dökülebilir. 
YAPILIŞI
 
Kakao,un,kab.tozu ve vanilyayı karıştırıp eleyelim
Oda ısısındaki yumurtaları toz şekerle beyazlasana kadar çırpalım *Süt ve sıvıyağı yarım yarım dökerek arada çırpalım
Kuru malzemeyi bir kaç defada eklerken çırpıcıyı değil,spatula veya tel çırpıcı kullanalım.Malzemeyi alttan üste katlar gibi yaparak kuruları ilave edelim
Yağlanmış ve unlanmış kalıp veya tepsiye dökerek 175 derecedeki ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim 
Pişince Fırını kapayıp kapağını açalım ve 10 dakika sonra fırından alalım
Üzerine 2 su bardağı sütü gezdirelim
Krem şanti ve sütü çırpalım Kek biraz soğuyunca üzerine yayalım
Hazırladığımız çikolatalı sosu arada karıştırarak soğutalım ve en üste yayalım
💕💕Ağlayan pastamız hazırdır
Çook lezzetli bir pasta oldu.
AFİYET ŞEKER OLSUN

4 Yorum

  1. Yine muhteşem bir görüntü ve lezzet. Ellerinize sağlık Buket hanım. Çok sevdiğim ve çok da beğeni alan bir pastadır.

  2. Çok çok teşekkür ederim canım, sevgilerimle

  3. Çok çok teşekkür ederim canım, sevgilerimle

Bir yorum yazın...