MUTLU,SAĞLIKLI GÜNLER DİLERİM ARKADAŞLAR. .
Bugün mis kokulu ,portakallı bir kekle evlerimizi şenlendirmeye ne dersiniz?
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
2 portakalın suyu
2 portakalın kabuğu
1 kabartma tozu
1 vanilya
2_2,5 su bardagi un (katı olmasın,boza kıvamında olunca daha un eklemeyiniz)
YAPILIŞI
Oda ısısındaki yumurtaları çırpalım Şekeri 2_3 defada ekleyerek beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım
Sıvı malzemeyi ekleyerek düşük devirde çırpalım
Elenmiş un, kab.tozu ve vanilyayı eleyerek 2_3 defada ekleyelim ve spatula ile yavaşça karıştıralım
Portakal kabuğu rendesi ekleyelim
Yağlanmış tepsiye veya kalıba dökelim(24_26 cm)
175 derecedeki ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim
SOSU
1 portakal suyu *1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
1 vanilya *1 tatlı kaşığı margarin *Vanilya ve margarin hariç diğerlerini tel çırpıcıyla karıştırarak pişirelim
Kaynayıp koyulaşınca altını kapatalım Vanilya ve margarini ekleyerek karıştıralım *Kekimizin üzerine yayalım
Soğuyunca dilimleyerek Servis yapalım..
AFİYET OLSUN
Kek ve Sos sıcakmı olacak veya biri soğuk birisi sıcakmı olacak?
Kek piştikten sonra soğurken pelteyi (sosu) pişirip üzerine dökersek en uygun zaman olur.Çok teşekkür ederim
Kek piştikten sonra soğurken pelteyi (sosu) pişirip üzerine dökersek en uygun zaman olur.Çok teşekkür ederim
Selam,
Kek hoş olmuş, elinize sağlık.
Portakal ya da her ne soslu olursa olsun, kek harikaaaa:))))
Sevgiler…
Çok çok teşekkür ederim, çok mutlu oldum
Çok çok teşekkür ederim, çok mutlu oldum