Bu kolay ve çıtır böreği yaptığınızda çok beğeneceğinizi düşünüyorum.Ben peynirli yaptım ama size özellikle kıymalı tavsiye ederim.Şöyle bol soğanlı,maydanozlu bir içle..
MALZEMELER :
* 3 yufka
SOS MALZEMESİ :
*1 çay bardağı sıvıyağ
*Yarım su bardağı Su
*1 kaşık dolusu nişasta
*1 kaşık un
*Üzerine 1 yumurta sarısı
*Susam,çörekotu ve haşhaş
İÇ MALZEMESİ :
*300 gr.beyaz peynir
*Maydanoz
*Pul biber
*Yumurtanın akı
*İstediğiniz iç malzeme olabilir.
YAPILIŞI :
*Sos malzemesini karıştıralım.
*Yufkaların birini tezgaha serelim.
*Yarısına 3_4 kaşık kaşık sos gezdirelim ve yayalım
*Diğer yarıyı soslu kısmın üzerine kapatalım
*Yine soslayalım.
*Tarım ay şeklindeki yufkayı önce ortadan keselim.Her parçayı da 3’e keselim.Yani 6 eşit üçgene bölelim
*Geniş kenarına peynirli içten koyalım ve yanlardan biraz içe alarak saralım.
*Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak yağlanmış tepsiye dizelim.
*Yumurta sarısı sürelim 🌸Susam,çörekotu ve haş haş dökelim.
*185 derecedeki fırında kızarana kadar pişirelim
AFİYET OLSUN. ..
harika görünüyor, ellerine sağlık birtanem.
sunum da ayrıca şık olmuş 🙂
sayfana ekli olmadığımı şu an farkettim [ ne ayıppp bana :)) ]
hemmen ekledim tabiiki de…
çoook öpüyorum seni birtanem..
Fatmacım çok çok teşekkür ederim.💕 💕 Artık arkadaşız nasılsa, takibe devam. Sevgilerle canım 💕💖
Merhaba,
Ellerinize sağlık.
Ben de beklerim sizi sayfama, paylaşımlarımızın hep birlikte devamı dileğiyle:))
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler