Ispanağı pasta ve keklerde çok kullandık.Bugün yemeğini yaparken biraz ayırdım ve puding yapmaya niyetlendim.
Ispanak sadece renk ve sağlık verdi, tahmin edersiniz ki tadında hiç bir etkisi olmadı.Rahatça yapabilirsiniz..
MALZEMELER:
🌸 1 çay bardağı ıspanak püresi
🌸4 su bardağı süt (veya yağsız süt)
🌸1 su bardağı şeker veya 5 çorba kaşığı tatlandırıcı
🌸4 silme çorba kaşığı un (kepekli veya tam buğday unu da olabilir)
🌸1 kaşık nişasta
🌸1 tatlı kaşığı tereyag
🌸1 vanilya
🌸1 çorba kaşığı Hindistan cevizi
En alttaki KAYISI PELTESİ için:
🌸2 su bardağı kaysı suyu (meyve suyu)
🌸2 dolu kaşık nişasta (yine kepekli veya tam buğday unu olabilir)
🌸1 kaşık toz şeker veya tatlandırıcı
🌸1 vanilya
YAPILIŞI:
🌸Nişasta,şeker ve unu tel çırpıcıyla karıştıralım
🌸Sütü ekleyerek ocağa alalım,karıştırarak kaynatalım
🌸1 dakika kadar daha kısık ateşte pişirince kapatalım
🌸Vanilya ve tereyağını ekleyerek mikserle çırpalım
🌸Hindistan cevizi de ekleyelim
🌸Kalıbımızı ıslatıp suyunu dökelim
🌸Pudingin bir kısmını kalıba boşaltalım
🌸Kalan kısma haşlayıp sıkarak rondodan geçirdiğimiz püreyi ekleyelim
🌸Biraz soğumuş olan beyaz puding üzerine kaşıkla yayalım
**Ben baktım ki kalıp tam dolmadı ve süt bitmiş,dolaptaki meyve suyunu kullandım
🌸Malzemeyi iyice karıştırıp pişirelim
🌸Vanilyayı ekleyelim ve mikserle çırpalım.
🌸Yine arada karıştıralım ve biraz soğuduğunda en üste yayalım
🌸Buzdolabına soğuması için kaldıralım. .
🌸Afiyet şeker olsun..💕💕
http://www.buketcengiz.blogspot.com
Facebook’ta HUZURLU MUTFAK için
https://www.facebook.com/pages/Huzurlu-Mutfak/1507528802801602
Instagram’da HUZURLU MUTFAK için
https://instagram.com/p/zzwl4Wx-cs/