Cacık her zaman salatalıkla yapılır diye bir kural mı var?Ben de hem salatalık hem de kabağı kullanarak bir cacık hazırladım.Dün buzdolabında 2 kabak görünce çürümesin diye düşündüm ve aklıma geldi.Sizler de bu akşama yapın isterseniz,birlikte yeriz..
MALZEMELER:
*Yarım kilo yoğurt
*1 su bardağı su
*2 büyük salatalık
*2 kabak
*2 diş sarımsak
*1 çay kaşığı tuz
*Dereotu
*1 kaşık sıvı yağ
*Pul biber,kuru nane
YAPILIŞI:
*Kabak ve salatalıkları soyduktan sonra rendeleyin
*Yoğurt.su ve tuzu tel çırpıcıyla karıştırın
*Salatalık ve kabak rendesiyle buluşturun
*Dövülmüş sarımsak ve kıyılmış dereotunu da ekleyin
*Güzelce karıştırdıktan sonra servis kasesine alın ve üzerini sıvıyağ damlatarak ve baharatlarla süsleyin.
AFİYET OLSUN
