Haşlanmış tavuk etiniz varsa veya kolay ve hafif bir tavuklu yemek yapayım derseniz tam size göre bir tarif…Salçalı yemekler yazın pek rağbet görmez bizim evde,daha çok fırında yaparım.Bunu özellikle çocuklar çok sever..
MALZEMELER:
*3 adet tavuk baget,pirzola veya evdeki tavuk etinden ne varsa
*3-4 adet patates
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz,kırmızı biber
*Ve fırın
YAPILIŞI:
*Tavuk etlerini 5-6 su bardağı suyla haşlayın
*Patatesleri soyup incecik dilimleyin
*Tüm malzemeyi sıvı yağla ,tuz ve baharatla karıştırıp ısıya dayanıklı bir kaba alın
*185 derecede patatesler yumuşayana kadar pişirin
**Patatesler çok ince ve malzeme iyi yağlanmış olsun ki,pişene kadar tavuklar çok kurumasın…
