Bisküvili pastalar genellikle kakaolu olur.Ben bir değişiklik yapıp limonlu puding pişirdim ve pastayı bununla oluşturdum.Buz gibi.ferahlatıcı ve yedikçe yedirten türden lezzetli birşey oldu.Ben kendimden sakladım,çünkü saat başı yenebilir….
MALZEMELER:
*2 paket petibör bisküvi
*1 litre süt
*3 kaşık un veya nişasta varsa 1 kaşığını nişastadan koyun,daha güzel görünür
*1 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*Kaynadıktan sonra 1 limon suyu ve kabuğu
*1 vanilya
*1 kaşık margarin (şart değil,parlaklık için konulabilir)
ÜZERİNE:
*Geçenlerde verdiğim ev limonatası (tıklayınız) 3 kaşık (taneli limonataydı,bu nedenle üzeri pütürlü görünüyor)
*Yarım su bardağı su
*1 dolu kaşık nişasta
*1 kaşık toz şeker
YAPILIŞI:
Pudingi için;
*Un,nişasta ve şekeri tencerede karıştırın
*El çırpıcısıyla karıştırırken sütü ekleyin
*Orta ateşe oturtup karıştırarak kaynatın.
*3-4 dakika kısık ateşte pişirin ve altını kapatın.
*Kapadıktan sonra limon suyu,rendesi .vanilya ve isterseniz margarini koyup güzelce çırpın.
*Pudingi arada karıştırarak buzdolabında 20 30 dakika kadar soğutun
*Elinizle kırdığınız bisküvileri ılınan pudinge ekleyerek ezmeden karıştırın
*Kelepçeli kalıp,şekilli kalıp veya tepsiye döküp kenara alın
*Üzeri için yazdığım malzemeleri karıştırıp kısık ateşte pişirin ve pastanın üzerine yayın
*Bunu 2 limon suyu sıkarak da pişirebilirsiniz
*Aceleniz varsa buzluğa koyup servisten 15 dakika önce çıkarabilirsiniz
*Eğer aceleniz yoksa buzdolabında bir gece bekletin ve dilimleyin
Facebook’ta Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek için burayı tıklayın
Twitter’da Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek için burayı tıklayın
