Tariflerim

Tatlı Kurabiyeler

ELMALI AY KURABİYE

Bu gün sizlere kıyır kıyır ve çabuk yumuşamayan bir elmalı kurabiye tarifi vereceğim.. HAMURU*250 gr.tereyağ veya margarin (Ülker *Teremyağ) Oda ısısında*1,5 çay bardağı pudra şekeri *2 yemek kaşığı yoğurt *1 yumurta *1 su bardağı nişasta *Aldığı kadar (3_3,5 su bardagi un)*1 vanilya KABARTMA TOZU YOK(Kabartma tozu bazen kurabiyeyi dağıtıp şeklinin bozulmasına neden olabiliyor,ben un kurabiyesi […]

Reçeller

KUMKUAT (KAMKAT) REÇELİ

Yeni evliyken komşum sonra da arkadaşım olan Zehra’cığıma oturmaya gitmiştim,harika bir kumkuat reçeli yapmış ,bana gösterdi.Bayıldım  ve hemen takipçilerimle paylaşmak istediğimi söyledim.Kavanozdan çıkarıp fotoğraf çekmek için tabak ayarladık.Ben de ışığın en güzel gelişini yakalayarak fotoğrafladım..Bu nefis reçeli yapmanızı tavsiye ederim.. MALZEMELER 🍊1 kg.kumkuat🍊1 kg.toz şeker🍊4 su bardağı su🍊Yarım limonun suyu veya […]

Börekler

UNLU ÇITIR MUSKALAR

MALZEMELER 3 adet yufka SOS İÇİN Bir kapta 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı sirkeyi karıştıralım Ayrı bir kapta 3 yemek kaşığı un 3 yemek kaşığı nişasta Karıştıralım İÇ MALZEME 2 yemek kaşığı sıvıyağ 150 -200 gr.kıyma 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan 1 adet rendelenmiş havuç 2 yemek […]

Dünya Mutfağı, Kekler

KIRMIZI KADİFE KEK

Sevgililer Gününe Özel yaptığım bu güzel keki gıda boyası olmadan da her zaman yapabilirsiniz. Pamuk gibi, kadife dokulu bir kek..   MALZEMELER  4 yumurta  1 su bardağı toz seker  1 su bardağı kefir 1 su bardağı sıvıyağ  1 fiske tuz 1 dolu yemek kaşığı kakao  1 tatlı kaşığı elma sirkesi  […]

Diyet Tarifleri, Tatlı Kurabiyeler

KAHVELİ DİYET KURABİYE

Merhabalar…   Çayın ve kahvenin yanında 1 adet bile yediğinizde doyuran  ve az kalorili bir kurabiye. Benim kendi uydurduğum, şekersiz tariflerim çoktur, bu da onlardan biri..Kapalı kavanozda günlerce saklayabilirsiniz.Bu lezzete kek yapma niyetiyle  başladım sonra biraz daha tam buğday unu ekleyerek kurabiyeye çevirdim yani bu tarifi daha az un koyarak kek olarak […]

Yöresel Yemekler

CEVİZLİ PEKMEZLİ HASITA (HASUDA ASİDE)

Google’da o kadar çok çeşidi var ki inanamadım.🌟Erzurum ,Kayseri,Maraş ve Artvin Yöresi tarifi olarak görünüyor.🌟Ve daha çok su ve nişasta ile yapılıyor.🌟Bazı hasıta tarifleri ise bir nevi şekerli kuymak ..Ben pekmezli ve kıtır olması nedeniyle onları okusam da  arkadaşımın tarifinde karar kıldım.🌟Şipşak yapılacak ve çok sevilecek bir lezzet..MALZEMELER🌟2 silme yemek […]

Sütlü Tatlılar

EV YAPIMI PUDİNG (SADE VE KAKAOLU)

İYİ AKŞAMLAR ARKADAŞLAR..Yarın pazar, eve şöyle klasik, güzel bir sütlü tatlı yapmak ister misiniz?? Ben iki rengi ayrı ayrı kaselere koydum çünkü kızım kakaolu, oğlum vanilyalı seviyor, siz kaseleri iki katlı veya zebra kek şeklinde iki renkli doldurarak görseli daha da güzelleştirebilirsiniz. MALZEMELER 1 litre süt1 su bardağı dolusu toz […]

Diyet Tarifleri, Tatlı Kurabiyeler

NESFİTLİ DİYET KURABİYE

MERHABA ARKADAŞLARNESFİTLİ DİYET KURABİYE ile açılışı yaptım bugün..Bir takipçimi diyet tariflerime etiketlerken bu kurabiyemin ne kadar güzel olduğunu hatırladım ve paylaşmak istedim.Evde Nesfiti olanlar 10 dakikada yapabilir ve bir kaç gün kahve ve çay yanında zevkle yerler..Benim de Yulaf kepekli olanlar bitti,bugün bu tarifimi yapacağım.Çocuklar da böylece ,atıştırmalık bir şeyler […]

Dünya Mutfağı

BONFİLELİ_SEBZELİ QUASEDİLLA

EVEEETT HERKESE GÜNAYDIN..Bu güzel #pazar günümüzde ve çocuklar tatildeyken yapılacak şahane bir lezzet.Geçen yıl DOYGUN EKMEK   etkinliğinde yaptığımlezzet… BONFİLE VE SEBZELİ QUASEDİLLA(Domates salsa ve guacomole sos)300 gr.kadar. bonfile1 adet kırmızı biber1 adet sarı biber1 adet yeşil biber1 adet soğan2 diş sarımsakTuz,karabiber,zeytinyağı30 gr.tereyağ10 gr.karışık Meksika baharatı4 adet @doygunekmek tortilla ekmeği200 gr.rende […]

Diyet Tarifleri, Tatlı Kurabiyeler

MUZLU-YULAFLI DİYET KURABİYELER

MUZLU _YULAF KEPEKLİ KURABİYELER.. Buzdolabında duran muzları görünce aklıma sevgili arkadaşım @mujganyurtseven ‘in bu hafif ve diyete uygun tarifi geldi.Evde yulaf kepeği ve kurumeyveler de olunca benzerini yaptım.Aralarda çikolata vs. atıştıracağımıza kahve ve çay yanına böyle sağlıklı kurabiyeler de yapalım derim.Un yok,şeker yok.. Diğer diyet yemek ve tarifler bloğumda ANA […]