MERHABA:Güllacı farklı şekilde nasıl yapabilirim diye düşünürken aklıma gelen pasta şeklindeki bu muhallebili ve çilekli tarife bayılacaksınız.Denemenizi tavsiye ederim.. MALZEMELER.*8 yaprak güllaç*4 su bardağı süt*1 çay bardağı toz şeker*1 vanilyaKREMASI İÇİN:*4 su bardağı süt*1 çay bardağı toz şeker*2 yemek kaşığı un*1 yemek kaşığı nişasta*1 yumurta*1 vanilya*1 tatlı kaşığı margarin veya […]
Pastalar
ÇİLEKLİ PASTA
**MALZEMELER🍓2 yumurta1 çay bardağı sıvı yağ1 çay bardağı süt2 su bardağından biraz fazla un2 yemek kaşığı kakao1 kabartma tozu 1 vanilya Islatmak için yarim cay bardağı süt **KREMASI1 poşet kakaolu krem şanti1 su bardağı sütPasta süsleriÇilekYAPILISI (hepsi oda ısısında olmalı)Yumurtalar ve şekeri iyice çırpalım,bir iki kaşık sıcak su koyarsak seker […]
KAKAOLU YAŞ PASTA (NOSTALJİK PASTAMIZ)
Merhaba Arkadaşlar..Hatırlarsınız,biz küçükken büyüklerimiz misafirleri için ve yaş günü kutlamalarında bu pastayı yaparlardı.40 yaş üzeri bilir,bu günlerdeki gibi çok çeşit yoktu,iki-üç çeşit börek,kısır ve bir-iki çeşit pasta ile bayram ederdik.Kocaman tepsilerde,davul fırında yapılan keklerin tadına doyum olmazdı.Çoluk çocuk,misafir herkese bol bol yeterdi.Çaylar bazen semaverde demlenir,bardak bardak içilirdi. Hepimizin çocukluğu başka […]
KAKAOLU MİNİ PASTALAR
MALZEMELER:*3 yumurta*1 su bardağı toz şeker*1 su bardağı süt*Yarım su bardağı sıvıyağ*2,5 su bardağı KAKAOLU KEK UN (eğer kekun yoksa 2 su bardağı normal un ve 2 çorba kaşığı kakao)*Vanilya*Kekunun içinde kabartma tozu var,normal unla yaparsanız 1 paket kabartma tozu da eklenecekKREMASI:*1 det hazır pasta kreması (veya bloğumdaki kremalardan birini […]
ISPANAKLI PASTA
Yemeğini yaptığım kuzu yani küçük boy ıspanakların bir bağını pasta için ayırmıştım.Dün pastamı tam buğday unuyla yaptım.Az kalorili,doyurucu aynı zamanda çok lezzetli bir pasta oldu.Siz normal unla veya kepekli unla da yapabilirsiniz.Beyaz unla daha da şık oluyor tabii,yeşil beyaz.. MALZEMELER: *3 yumurta *1 küçük bağ yaklaşık 250 gr.ıspanak *1 çay […]
KELEBEK PASTA
Çok zamandır aklımda olan bu güzel pastayı yapmak dün kısmet oldu.Doğum günlerinde veya misafirlerimize kolayca yapabileceğimiz pastamızı yapmak da çok eğlenceli.. MALZEMELER: PANDİSPANYASI: *5 adet yumurta *4 kahve fincanı toz şeker *2 çorba kaşığı ılık su *4 kahve fincanı un *1 kabartma tozu KREMASI: *3 su bardağı süt *3 çorba […]
KURUFASULYE PASTASI
Yeni evliydim ve üniversiteden yeni mezun olmuştum.Bir komşumuza gittiğimizde KURUFASULYEDEN PASTA YAPIYORLARMIŞ diye duydum ama tam tarifi alamadım.Bana çok da garip geldi,tadı nasıl olur ki diye düşündüm.Eve gittiğimde fasulye ıslattım ve neyle yakışır diye düşündüm,aklıma un,kabartma tozu ve yağ gelmedi çünkü bol cevizin yağı vardı.İlk yapıp ikram ettiğim misafirlerime bu […]
YENİ YIL PASTASI
Yeni Yılın hepimize sağlık ve mutluluk getirmesini dilerim..Aile içinde tatlı bir akşam geçirmek isteyen benim gibi arkadaşlara ve her zaman renkli bir pasta yapmak isterim diyenlere gelsin..MALZEMELER:PANDİSPANYASI İÇİN:*6 yumurta*5 kahve fincanı toz şeker*6 kahve fincanı un*1,5 paket kabartma tozuKREMASI İÇİN:*4 su bardağı süt*2 yemek kaşığı un*2 yemek kaşığı nişasta*1 poşet […]
GÜL PASTAM
Yeni gül şeklindeki kalıpta bir pasta yapmak şart oldu.Kolay bir tarifle, süslü bir pasta oldu.Mutfakla yeni tanışan arkadaşlarım da rahatça yapabilsinler diye ayrıntılı yazamaya çalışacağım. Instagram’da paylaşım portallarından YEMEKRİUM ve SUNUMDURAĞI tarifimi paylaştılar..Ben de sizlerle paylaşayım.. 🙂 MALZEMELER: KEKİ İÇİN: *3 yumurta *1 su bardağı toz şeker *1 su bardağı […]
ÇİKOLATA SOSLU CHEESECAKE
MALZEMELER:BİSKÜVİ TABANI:*1,5 paket saklıköy veya burçak bisküvi*1 çay bardağı fındık tozu(şart değil)*100 gr.tereyağ*1 fincan soğuk sütKREMASI:*500 gr.labne*200 gr.krema*4 yemek kaşığı pudra şekeri*2 silme yemek kaşığı nişasta*1 silme kaşığı un*3 yumurta*1 vanilyaSOSU:*1 su bardağı süt*1 su bardağı su*1 küçük çay bardağı toz şeker*2 yemek kaşığı kakao*1,5 kaşık nişasta veya un*40 gr.bitter […]
