Pratik ve lezzetli yemeklerle dolu huzurlu bir mutfağı sizlerle buluşturuyorum.
🏵️🏵️🏵️ MALZEMELER 20_25 adet kurutulmuş patlıcan 20_25 adet kurutulmuş dolmalık biber 350 gr orta yağlı dana kıyma 1 kez çekilmiş olacak 1 su bardağı pirinç 2 iri boy soğan 3_4 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acılı biber salçası Toplamda 1, 5 çay […]
Google’da o kadar çok çeşidi var ki inanamadım.🌟Erzurum ,Kayseri,Maraş ve Artvin Yöresi tarifi olarak görünüyor.🌟Ve daha çok su ve nişasta ile yapılıyor.🌟Bazı hasıta tarifleri ise bir nevi şekerli kuymak ..Ben pekmezli ve kıtır olması nedeniyle onları okusam da arkadaşımın tarifinde karar kıldım.🌟Şipşak yapılacak ve çok sevilecek bir lezzet..MALZEMELER🌟2 silme yemek […]
Göztepe Bağdat Caddesindeki festivale uğradık..Fotoğrafa sığdırabildiklerim bunlar..Ne bereketli bir yer Gaziantep..Her ürünü ve yemeği muhteşem.Dün crumble yaptığım için eve tatlı veya unlu bir şey almadım.Katmer çok güzel görünüyordu,eminim öyledir de..Bu geceye kadar açık,yakın olan arkadaşlar koşsun derim😁Sofradakiler,Fellah köftesi,yuvalama çorbası,Antep fıstığı,cevizli sucuk,fındıklı pestil,tulum peyniri,parmak peynir,çeçil peynir ve kurutulmuş domates..
Taze fasulyenin pratik bir çeşidi ile geldim.Yine birazını ayırıp yemek yaptım,bir kısmıyla da TAVA yaptım.Sizler tavaya daha ince olacak şekilde yayın ,ben foto için biraz kalın yaptım.Yine de güzel oldu,haşlanarak yapıldığı için güzelce pişti.MALZEMELER :🌸Yarım kg.taze fasulye🌸2 yumurta 🌸1 çay bardağı dolusu mısır unu🌸Tuz,karabiber, pulbiber, karabiber 🌸Tavanın altına biraz sıvıyağ YAPILIŞI: 🌸Taze […]
