Dün Kanaltürk’te Aslı Hünel ile RENGARENK programının konuğuydum.Ben de 3 çeşit yiyecek hazırladım.Hem Ramazan’a özel hem de her zaman severek yapacağınız 3 tarif.İkisi zaten bloğumda da olan TRİLEÇE ve MİDYE BÖREK..Diğeri ise yarın bloğuma ekleyeceğim GÜVEÇTE GARNİTÜRLÜ TAVUK SOTE.. Başta Ankara Türkülerinin prensi sevgili Hüseyin Kağıt olmak üzere değerli konuklarla […]
Etiket: farklı tarifler
BONİBONLU ÇİKOLATALI KURABİYE..
HAYIRLI RAMAZANLAR ARKADAŞLAR..Bugün oruç tutan 12 yaşındaki Emre’me sürpriz yaptım.Çok güzel bir kurabiye oldu.Tavsiye ederim.Allah herkesin ibadetlerini kabul etsin.Sağlıklı,mutlu RAMAZANLAR DİLERİM.. MALZEMELER:*100 gr.tereyağ veya sana*1 paket 80 gr.lık bitter veya sütlü çikolata*1 yumurta *1 kabartma tozu *1 vanilya *2_2,5 su bardağı un *Renkli bonibonlar..YAPILIŞI:*Derin ve dar bir sütlük veya tencereye su konulur ve ısıtılmaya […]
ŞİŞTE SOSİSLİ MİLFÖY
EMRE’NİN YAŞGÜNÜ….. *Buzluktan çıkardığımız milföy hamurları biraz çözündüğü zaman oklavayla sosisin genişliğinde ve uzunlamasına büyütüyoruz .*Sosisi kenarına koyarak rulo şeklinde sarıyoruz*Bıçakla dilimliyoruz ve çöp şişe geçiriyoruz*Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 185 derecedeki fırında kızarana kadar pişiriyoruz.AFİYET OLSUN…
ZEBRA REVANİ
ZEBRA REVANİZebra Kek şeklinde yaptığım REVANİ gerçekten harika oldu..Üstten resmi hoşuma gitti,bunu vermek istedim.Yandan iki renkli.30 yıl önce aldığım tarife göre 1 bardak irmikle yapıyordum.Bugün 2 bardak koymak istedim,daha güzel olduğunu söyleyebilirim.. TARİFİÖnce ŞERBETİ ni hazırlayalım4 bardak şeker ile 3 bardak suyu kaynatalm.Çeyrek limon suyunu ekleyerek 10 dakika kaynatıp kapatalım […]
ISPANAKLI PASTA
Yemeğini yaptığım kuzu yani küçük boy ıspanakların bir bağını pasta için ayırmıştım.Dün pastamı tam buğday unuyla yaptım.Az kalorili,doyurucu aynı zamanda çok lezzetli bir pasta oldu.Siz normal unla veya kepekli unla da yapabilirsiniz.Beyaz unla daha da şık oluyor tabii,yeşil beyaz.. MALZEMELER: *3 yumurta *1 küçük bağ yaklaşık 250 gr.ıspanak *1 çay […]
KELEBEK PASTA
Çok zamandır aklımda olan bu güzel pastayı yapmak dün kısmet oldu.Doğum günlerinde veya misafirlerimize kolayca yapabileceğimiz pastamızı yapmak da çok eğlenceli.. MALZEMELER: PANDİSPANYASI: *5 adet yumurta *4 kahve fincanı toz şeker *2 çorba kaşığı ılık su *4 kahve fincanı un *1 kabartma tozu KREMASI: *3 su bardağı süt *3 çorba […]
KURUFASULYE PASTASI
Yeni evliydim ve üniversiteden yeni mezun olmuştum.Bir komşumuza gittiğimizde KURUFASULYEDEN PASTA YAPIYORLARMIŞ diye duydum ama tam tarifi alamadım.Bana çok da garip geldi,tadı nasıl olur ki diye düşündüm.Eve gittiğimde fasulye ıslattım ve neyle yakışır diye düşündüm,aklıma un,kabartma tozu ve yağ gelmedi çünkü bol cevizin yağı vardı.İlk yapıp ikram ettiğim misafirlerime bu […]
YENİ YIL PASTASI
Yeni Yılın hepimize sağlık ve mutluluk getirmesini dilerim..Aile içinde tatlı bir akşam geçirmek isteyen benim gibi arkadaşlara ve her zaman renkli bir pasta yapmak isterim diyenlere gelsin..MALZEMELER:PANDİSPANYASI İÇİN:*6 yumurta*5 kahve fincanı toz şeker*6 kahve fincanı un*1,5 paket kabartma tozuKREMASI İÇİN:*4 su bardağı süt*2 yemek kaşığı un*2 yemek kaşığı nişasta*1 poşet […]
ROBOTTA ETSİZ ÇİĞ KÖFTE
MERHABA ARKADAŞLAR Pratik şekilde çiğ köfte yapabilmeyi kim istemez?Ben de kendi zevkime göre çiğ köfte yaptim ve inanın sizlerle güvenle paylaşabileceğim lezzette bir yiyecek oldu.Hem kolay hem de dışarıdaki çiğ köfteyi aratmayacak kadar lezzetli. MALZEMELER: *2 su bardağı köftelik esmer bulgur *1,5 – 2 su bardağı kaynar su *1 dolu […]
KISIR (ROKALI)
Sizlere demir deposu bulgur ve vitamin dolu yeşillikler ile hazırladığım kısırın tarifini vereceğim. Özellikle bayanların kansızlığına iyi gelen ve kalsiyum kaynağı rokayı pek kullanmayız. Bu kısırda taptaze bir demet roka var. MALZEMELER1,5 su bardağı kısırlık ince bulgur 1,5 su bardağı sıcak su 1 Dolu kaşık domates salçası1 Dolu kaşık biber salçasıYarım çay bardağı zeytinyağı1 […]
KIRMIZI KADİFE KEK
