PAKMAYA İLE SERİN LEZETKİNLİĞİNDE YAPTIĞIM NOSTALJİK KAKAO PUDİNGLİ PASTA.
Tüm beğeni ve yorum yapan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim . 1984 den beri komşu teyzelerden bayılarak yediğim ve yaptığım tariftir..#pakmayaileserinlezzetler
Bu pastanın aynısı PASTALAR KATEGORİSİNDE NOSTALJİK PASTAMIZ olarak yeralıyor.Arama çubuğuna yazarak da bulabilirsiniz.Orada YAPIM AŞAMALARI DA var..
MALZEMELER
*4 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı yoğurt
*1 çay bardağı süt
*2,5 su bardağı un
*1 adet vanilya
*1 adet kabartma tozu
*1 paket bitter çikolatalı Puding
*2,5 su bardağı süt
*2 kaşık dolusu kakao
*ÜZERİNE VE KAT ARALARINA dövülmüş ceviz ve hindistan cevizi. ..
*Katları ıslatmak için 1 çay bardağı süt
YAPILIŞI :
*Yumurtalar şekerle birlikte iyice çırpılır
*Süt,yoğurt ve sıvıyağ tek tek eklenerek çırpılır
*Daha sonra un,kabartma tozu ve vanilya karıştırılır ve 3_4 defada spatula ile yedirilir
Tereyağı ile yağlanmış kalıba dökülür
*175 derecede 30_35 dakika pişirilir *Kek fırından alındığında soğumaya bırakılır
*Hazır puding süt ve kakao ile pişirilir
*Kek yüksek kalıpta piştiyse 2 kez enlemesine kesilerek 3 kata ayrılır
*Katlar sütle ıslatılır ,puding sürülür ve ceviz serpilir
*En üst kattan sonra puding tüm pastaya sıvanır
*Ceviz ve hindistan cevizi ile süslenir
AFİYET OLSUN. .
