Bu ara kıyır kıyır lezzetlerden gidiyorum..
Ağızda dağılan bu güzel kurabiyeleri hemen 5 çayına yetiştirin bence..
MALZEMELER
125 gr.tereyağ veya margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket (50 gr.)kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
2_2,5 su bardagi un
ÜZERİNE 1 su bardağı pudra şekeri
YAPILIŞI
Yağlar ve şekeri iyice çırpalım (pürüzsüz olana dek)
Yumurtayı ekleyerek çırpalım
Kakaoyu ekleyelim ve çırpalım
Sonra unun bir kısmını,kab.tozu ve vanilyayı
ekleyelim ve hamur toparlanana kadar un ekleyelim,ele yapışmadığında daha un koymayalım
Hamuru kabıyla bir poşete geçirerek veya streç filme sararak buzdolabına koyalım ve 30 Dak kadar bekletelim.
Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar alarak bir tabağa yaydığımız pudra şekerine bulayalım ve tepsiye dizelim
175 derecedeki ısınmış fırında 15_20 dak
pişirelim
AFİYET ŞEKER OLSUN
