MALZEMELER
4 yumurta
70 gr. toz şeker (1/3 su bardağı)
Bu şeker miktarı tarifi deneyen bazı arkadaşlara az geldi, bizim ev için tamdı , ama tatlı seven biriyseniz 1 yemek kaşığı dolusu daha ekleyiniz lütfen
350 gr yoğurt (1,5 su bardağı)
40 gr mısır nişastası (1/3 sb veya 2 tepeleme yemek kaşığı)
🏵️
Ayrıca
Yarım kabuğu rendesi, ben 1 küçük limon kabuğunu rendeledim
1 paket vanilya (isteğe bağlıdır)
Fırının orta katının alt rafına koyarak pişiriniz, kalıbınız çok kalın olmazsa daha iyi olur, eğer borcama fırının orta rafının altına koyun ki altı da pişebilsin
Bu pastanın özelliği koyu bir puding de benzemesidir, normal kek gibi düşünmeyin
Fanlı fırında 165_170 derece uygundur
Piştikten sonra oda ısısında soğutup sonra buzdolabına koyarsanız çok daha lezzetli olacaktır
♥️
SOĞUDUĞUNDA ÜZERİ İÇİN
Pudra şekeri
*
18_20 cm. lik kalıp veya kek tepsisi
*
165 derecede 30_35 dakika
Arkadaşlar yumurtaları çok iyi çırpmak gerek, videoyu defalarca izleyip dikkat edin lütfen, bu tarifi benden de güzel yapanlar olduğu gibi, yapamayanlar da çok oldu, burada önemli olan yumurta aklarının sönmemesidir, malzemeleri karıştırırken hızlı hızlı karıştırıp sulandırırsanız pasta kesinlikle olmaz, yoğurt da kokar, limon da, sulu da olur üstelik kabarmaz da,,,
önden söylemiş olayım da , aslında çok kolay bir pastadır,köpük köpük gelir çatala, nefistir, deneyin mutlaka 🌺🌺🌺🌺
🌺🌺🌺
🌺🌺🌺🌺
ENGLİSH RECİPE
4 eggs
70 gr sugar
350 gr Turkish yogurt
40 gr corn starch
Grated lemon peel
1\2 tablespoon vanilla (opsionel)
