Mutlu akşamlar dilerim 🏵️🏵️🏵️
Şahane bir salata ile geldim, günlerinizde de zevkle yapıp sunabileceğiniz güzellikte bir lezzet🌺
KAVRULMUŞ TEL ŞEHRİYE SALATASI
MALZEMELER
1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ
1,5 su bardağı tel şehriye
2 su bardağından biraz eksik kaynar su
1 çay kaşığı tuz
1 küçük kutu konserve mısır
2_4 adet minik doğranmış kornişon turşu
2 adet minik doğranmış közlenmiş kırmızı biber
1 çay bardağı haşlanmış bezelye
1 adet ince rendelenmiş havuç
Maydanoz
Dereotu
Sulu bir limonsa yarım limonun suyu
Eğer arzu ederseniz üzerine kırılmış ceviz serpebilirsiniz
YAPILIŞI
Yayvan bir tencereye sıvıyağ koyup şehriyeleri ilave edelim
Orta ateşte yakmadan kavurup kaynar suyu ekleyelim
Tuzunu da atıp kapağını kapatalım
Ocağı kısık ateşe alalım
Suyunu çekince ocağı kapatıp soğumaya bırakalım
🏵️🏵️
Kavrulmuş şehriyemiz Soğuduğu zaman
Diğer tüm malzemeleri ekleyelim
Bir daha tuz koymaya gerek yok, çünkü konserve malzemelerde de tuz mevcut
🏵️🏵️
En son limon ve isterseniz çok az zeytinyağı ekleyerek salatayı güzelce karıştıralım
Servis tabağına alalım
AFİYET OLSUN
Bu tarifi televizyonda yapmıştım, ekip çok beğendi, eminim sizler de beğeneceksinizdir, herkese iyi akşamlar diliyorum 💐💐💐💐
YouTube Huzurlu Mutfak
İnstagram @huzurlu_mutfak @huzurlu_diyet
