MALZEMELER
1 paket kuru maya veya Yarım paket yaş maya
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
3,5 su bardağı un
NOTLAR
1 _Marketten un alırken lütfen dikkat edin Paket üzerinde BAKLAVA VE BÖREKLİK YAZMAMALI
BUĞDAY UNU VEYA EKMEKLİK UN YAZMALI
2_Jileti DİK DEĞİL YAN TUTARAK DERİN bir kesik atmalı
3_Eğer hemen yapmak isterseniz hamuru yoğurup oda sıcaklığında 1_1,5 saat bekletilmeli
4_SON DOKUNUŞLAR
Tepside 20 dakika beklemiş ve kabarmış olan ekmekciklere yoğurtlu su sürmek.
Çizik atmak
Ve hemen, hiç bekletmeden en yüksek derecede iyice ısınmış olan fırına atmak
5_Çok kızartıp kurutmamak.
