MISIR UNLU SOSİSLİ POĞAÇA

GÜNAYDIIIN..💕💕💕
Mısır unu kurabiye hamuruna o kadar yakışıyor ki anlatamam..Kıyır kıyır bir lezzet.Daha önce de bir çok kez mısır unlu tarifler paylaşmıştım,Fındıklı veya cevizli tuzlu atıştırmalık kurabiyeler  olarak da yapabilirsiniz.Bu hamur her şekle uyar ..

MALZEMELER 
1su bardağı sıvıyağ 
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ veya margarin 
1 yumurta ( sarısı üzerine akı içine)
1 su bardağı süt (Veya yoğurt)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker 
1,5 tatlı kaşığı tuz 
2 su bardağı mısır unu
Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar un
1 kabartma tozu 
1 vanilya 
İÇİNE Uzunlamasına kestiğimiz sosis 
YAPILIŞI 

Unlar  hariç tüm malzemeyi tel çırpıcıyla karıştıralım 
Mısır ununu ekleyelim 
Daha sonra yavaş yavaş un ilave edelim 
Kolayca şekil verebileceğimiz orta sertlikte bir hamur yoğuralım
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım,hafif unlu tezgahta merdane ile oval şekilde açalım
Uzunlamasına kesikler yapalım
(Videosu instagram hesabımda var)
Uzun kestiğimiz Sosisi koyup verevine saralım 
Yağlanmış tepsiye dizerek üzerine yumurta sarısı sürelim 
180 derecedeki ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim 
AFİYET OLSUN