İYİ AKŞAMLAR ARKADAŞLAR
Geçenlerde bir misafirime yaptım ama üzerine koyacak biber bulamayınca domatesi için malzemeye ekleyip üzerine konserve mısır koydum,umduğumdan daha güzel oldu
.
MALZEMELER
3 yufka
İÇ MALZEME
Beyaz peynir , doğranmış domates ve pul biber
Üzerine süreceğimiz yumurta sarısının akı
SOSU
1 çay bardağına yakın sıvıyağ
Aynı oranda su
ÜZERİNE
Konserve mısır
1 yumurta sarısı
Susam
YAPILIŞI
Yufkayı serelim.
Soslayalım
İkiye katlayarak tekrar soslayalım
6 üçgene keselim
İç malzemeyi uzun kenara koyalım
Rulo şeklinde saralım
Üzerine uzunlamasına kesik atalım
Kestiğimiz yere konserve mısır dolduralım.
Üzerine yumurta sarısı ve 2 yemek kaşığı sıvıyağı karıştırarak sürelim
Susam ve çörek otu serpelim
185 derecedeki fırında kızarana kadar pişirelim
AFİYET OLSUN
Beni instagramda @huzurlu _mutfak
Facebook ‘ta Huzurlu Mutfak
Ve Twitter’da @Huzurlu _Mutfakolarak takip edebilirsiniz
Sevgilerimle
ellerinize sağlık