MALZEMELER
TAVA için
2 adet anjelik erik
Yarım yemek kaşığı toz şeker
Çok az tarçın
Biraz kuru üzüm
KEKİ
1 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker, tepeleme olmasın, hatta meyveniz tatlıysa 1 kaşık yeterli
1,5 çay bardağı kefir veya yoğurt veya süt
Yarım çay bardağı yağ
1,5_2 su bardağı glutensiz un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Biraz kuru üzüm
2 adet küçük küpler halinde doğranmış anjelik erik
Üzerine marmelat, ben vişne marmeladı sürdüm
Şimdiden afiyet olsun