Herkese Merhaba ❤️
Dün akşam yaptığım ama bu sabah kırıntısı kalmayan bu nefis keki hadi siz de bugün yapın,,
Şu anda fırında da Limonlu Kek var, gözümün önünde kabarmakta💕
MALZEMELER
3 yumurta (keki yapmadan en az 30 dakika önce Yumurtaları ve sütü buzdolabından çıkarmalısınız ki güzel kabarsın)
1 su bardağı dolusu toz şeker
1 su bardağı süt (süt yoksa 1 su bardağı yoğurt)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Severseniz biraz tarçın
🌺
Kakaolu kısmı için 2 silme yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı dolusu nutella, torku vs.
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar iyice çırpın
Sıvıyağ ekleyip düşük devirde çırpın
Sütü ekleyip çırpın
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek 2_3 defada ekleyin ya tel çırpıcı veya düşük devirde karıştırın
İyice Yağlanmış kalıba harcın yarısını dökün, diğer kısma kakao ekleyerek karıştırın, ardından nutella ekleyin, karıştırın
Beyaz kısmın üzerine dalgalı olacak gibi veya öylece dökün
Bir çatalla alttan üste karıştırıp daha mermeri bir görünüm elde edebilirsiniz.
165 derecedeki fırında pişirin
İlk 20 dakika fırını sakın açmayın
Kızardığında zaman bir kürdan batırın
Kürdana hafifçe sulu kakaolu hamur yapıştığı zaman bence alın, kek kızarmış ve kakaolu kısım tam kurumamışsa pasta gibi oluyor
Gerçekten ıslak kek gibi oldu, herkes bayıldı
Keki çıkarıp soğutun, gerçi ılık kendi bir dilim kaçırıp yiyin😀bayılacaksınız
AFİYET OLSUN
