GÜNAYDINN 
Yaptığım ayva reçelini sizlere sesli olarak anlatmaya çalıştım.
Tamamen soğuduğunda tam kıvamında oldu.
Dondurucuda tam soğutarak kıvamı anlarsınız o sırada ocağı kapatın ki deneme yaptığımız kısım buzlukta soğuyana kadar reçelimiz katılaşmasın.
Eğer sulu olmuşsa ocağı açıp 5_6 dak.daha az ateşte pişirip tekrar bakın.
Eğer katı ise üzülmeyin,1 türk kahvesi fincanı su ilave edip yarım dakika daha kaynatın.
Yeni bitirdiğim masa örtün sunuma yakışmış değil mı,ne dersiniz??
TARÇINLI_KARANFİLLİ AYVA REÇELİ
MALZEMELER
Sizler tabii ki yarım ölçü de yapabilirsiniz..
2 kg.iyi kalitede ayva (daha lezzetli ve sulu oluyor)
1,5 kg.şeker
2 adet tarçın çubuğu
5_6 adet karanfil
Çay kaşığının ucuyla tereyağ
Ayva çekirdekleri
Piştikten sonra Çeyrek limon suyu
Ve isterseniz
1 paket vanilya da ekleyebilirsiniz
YAPILIŞI
KIRMIZI KADİFE KEK
