FISTIK EZMELİ KURABİYE

@bellanutpeanutbutter dan bana gelen ve arada satın da aldığım tuzsuz ve şekersiz doğal fıstık ezmesinin müptelası olduk.
Ben de fıstık ezmesi yapıyorum biliyorsunuz ama bu ürün bir başka güzel..
Şimdi tüpte olanı da var çok pratik ve taşınabilir  olmuş.
Ben de bu şahane fıstık ezmesi ile buram buram yer fıstığı kokan kurabiyeler yaptım..


KLASİK FISTIK EZMELİ KURABİYE (25 adet çıkıyor)

(Siz yarım ölçü yapabilirsiniz)
150 gr.tereyağ (yarım paketten biraz fazla)
125 gr.(dörtte üç su bardağı) toz şeker 
Yarısını esmer şeker koyarsanız renk ve doku daha güzel olur
2 yumurta
1 çay bardağı @bellanutpeanutbutter #fistikezmesi
3 su bardağı un (330 gr.)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu 
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1 paket vanilya
Çok az tarçın


YAPILIŞI

Oda ısısındaki yumuşacık yağ ve şeker iyice karıştırılıp krema gibi yapılır
Yumurtalar eklenip yine güzelce karıştırılır
Fıstık ezmesi eklenir
Un ,kabartma tozu,vanilya ,karbonat,tuz ve tarçın eklenir
Önce Unun hepsini eklemeyin hamur sert olmasın, biraz bırakın eğer hamur ele yapışırsa eklenmeli
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp düz yuvarlak veya benim gibi çiğ köfte sıkar gibi şekillendirilir
170 derecedeki sıcak fırında 10 dakika kızarmayacak gibi pişirilir
Tuzsuz,şekersiz ve doğal fıstık ezmesi için aşağıdaki linki tıklayınız..
https://www.bellanut.com.tr