MERHABA ARKADAŞLAR
NESFİTLİ DİYET KURABİYE ile açılışı yaptım bugün..Bir takipçimi diyet tariflerime etiketlerken bu kurabiyemin ne kadar güzel olduğunu hatırladım ve paylaşmak istedim.Evde Nesfiti olanlar 10 dakikada yapabilir ve bir kaç gün kahve ve çay yanında zevkle yerler..Benim de Yulaf kepekli olanlar bitti,bugün bu tarifimi yapacağım.Çocuklar da böylece ,atıştırmalık bir şeyler arayınca ev yapımı kurabiyeler buluyorlar ..
NESFİTLİ DİYET KURABİYE..
MALZEMELER :
🌹 2 su bardağı sade nesfit ( başka bir defada da meyvelisiyle yapacağım)
🌹 1 çay bardağı pekmez (isteyenler aynı miktarda şeker veya 2 dolu yemek kaşığı toz tatlandırıcı olabilir)
🌹 1,5 su bardağı light yoğurt (klasik dar bardak)
🌹 1 yumurta
🌹1 fincan zeytinyağ
🌹1 vanilya
🌹1 kabartma tozu 🌹 1 çorba kaşığı damla çikolata
Fotodaki kurabiyede yok ama kuru üzüm,fındık vs. ekleyebilirsiniz çok güzel olur..
🌹3_3,5 su bardağı tam buğday veya kepekli un veya biraz beyaz unla karıştırabilirsiniz.
YAPILIŞI :
🌸Nesfiti rondoda iyice küçültelim
🌸Tüm malzemeyi karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Hafif unladığumız tezgah veya silikon açma örtüsünde açarak kalıplarla keselim.Açmadan önce buzdolabında 10 dak.soğursa daha rahat açılır.
🌸Ya da elimizde yuvarlayarak şekil verelim.
175 derecedeki ısınmış fırında 15_20 dak.kadar pişirelim
Bunlar da nefis elinize sağlık