SOSİSLİ POĞAÇA..
Basketbol kampı için bu gece Çanakkale’ye hareket edecek olan Emre ve takım arkadaşlarına boool bol poğaça yaptım(Tamamı 30 adet) Çocuklarıma iyi yolculuklar diliyorum..
Yapılış videosunu yarın paylaşacağım
MALZEMELER
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 yumurta ( birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 kabartma tozu
1 vanilya
Yumuşacık bir hamur oluncaya kadar un
İÇİNE
Uzunlamasına kestiğimiz sosis
Bloğumda görüntüleyemediğiniz videolar facebook sayfamda ve İnstagramda mevcuttur…
YAPILIŞI
Sırasıyla tüm malzemeleri karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp hafif unlayarak açalım
Verev şekilde bıçakla keselim
Sosisi koyup verevine saralım
Yağlanmış tepsiye dizelim
Üzerlerine yumurta sarısı ve biraz sıvıyağ karıştırarak sürelim
200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirelim
AFİYET OLSUN
