Kıyır kıyır un kurabiyelerine kim hayır diyebilir ki? Kolay ve pratik bir un kurabiyesi tarifi karşınızda İsterseniz içine dövülmüş ceviz_fındık veya fıstık koyabilirsiniz.
MALZEMELER
125 gr.tereyağ. (Yarım paket)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta sarısı
4 yemek kaşığı toz şeker
1 vanilya
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
YAPILIŞI
Oda ısısındaki yağları toz şekeri ve yumurta sarisini güzelce karıştıralım
Kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim
Unu kaşık kaşık ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım
180 derecedeki 5 dakika önceden ısınmış fırında 16 _17 dak.kadar pişirelim
AFİYET OLSUN
