Oğlum Emre’nin Bursa’da 2 basketbol maçı olacak.Ablası da ona ve arkadaşlarına yolluk olarak damla çikolatalı mafinler yaptı.Koçumuz çocuklara “yanınıza börek çörek alın” dedi.Emir demiri keser.
**12 adet mafin için tarif şöyle..
*2 yumurta
*1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
*1 klasik çay bardağı sıvıyağ
*1 klasik çay bardağı süt
*1 kahve fincanı damla çikolata
*2,5 su bardagi un
*1 kabartma tozu
*1 vanilya
YAPILIŞI
*Yumurta ve şekeri beyazlasana kadar çırpalım.
*Süt ve yağı da ekleyerek düşük devirde çırpalım
*Un,kab.tozu ve vanilyayı eleyerek 3 defada ekleyelim spatula ile yavaşça karıştıralım veya mikserin düşük devriyle çırpalım
*Damla çikolatayı ilave ederek çırpalım
*Kağıtları yağlamaya gerek yok,mafin tepsisine dizdiğimiz kağıtlara hamuru bölüştürelim.175 derecede kızarana kadar pişirelim
*Biz malzemeyi biraz daha bol tuttuk,silikon kalıplara da koyarak keki çoğalttık. .
Not:Şekeri de iki üç defada ekleyelim..
AFİYET ŞEKER OLSUN
Beni instagram ,facebook ve twitter’dan da takip edebilirsiniz..
