**MALZEMELER
🍓2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağından biraz fazla un
2 yemek kaşığı kakao
1 kabartma tozu
1 vanilya
Islatmak için yarim cay bardağı süt
**KREMASI
1 poşet kakaolu krem şanti
1 su bardağı süt
Pasta süsleri
Çilek
YAPILISI (hepsi oda ısısında olmalı)
Yumurtalar ve şekeri iyice çırpalım,bir iki kaşık sıcak su koyarsak seker güzel eriyip kabarıyor.
Sut ve sıvı yağı da ekleyerek çırpalım.
Elediğimiz un,kabartma tozu ve vanilyayı iki üç defada ekleyerek spatula ile yavaşça karıştıralım.Hamurun yarısını ayıralım,diğer kısma kakaoyu ekleyerek karıştıralım.
Tart kek kalıbını margarinle yağlayarak pembe pasta süslerinden serptim,hoş olacağını düşündüm,güzel durdu gerçekten.
Kalıbın derin kenarlarına beyaz hamuru gezdirelim.Sonra ortaya 1 fincan kakaolu dökelim ve üzerine 1 fincan beyaz olarak sıralayalım.Ben beyazı kenarlara gezdirmeyi sonradan düşündüm,içine beyazım az kaldı,daha çok ayırsaydım ici tam zebra olurdu.Pişirirken doğaçlama gelişiyor bazı şeyler ama kenarların beyaz ve şekerlemeli olması çok güzel durdu.
Kalıpta kek hamurunu düzenleyince 175 derecedeki fırını biraz ısıtıp keki koyalım.30 dak.sonra kurdan batıralım.Piştiyse alalım.
Krem şanti ve soğuk sütü çırparak hazırlayalım.
Buzdolabına koyalım
Kek soğuyunca ters çevirip sütle ıslatalım.
Kremayı orta kısma döküp düzeltelim
**Yıkayıp kestiğimiz çilekleri şantinin üzerine dizip süsleyelim.
AFIYET OLSUN..
AFİYET OLSUN…
Tüm diğer tariflerime bloğumdan ulaşmak için aşağıdaki linki tıklayınız..
http://www.buketcengiz.blogspot.com
Facebook’ta HUZURLU MUTFAK için
https://www.facebook.com/pages/Huzurlu-Mutfak/1507528802801602
Instagram’da HUZURLU MUTFAK için
https://instagram.com/p/zzwl4Wx-cs/
Tüm diğer tariflerime bloğumdan ulaşmak için aşağıdaki linki tıklayınız..
http://www.buketcengiz.blogspot.com
Facebook’ta HUZURLU MUTFAK için
https://www.facebook.com/pages/Huzurlu-Mutfak/1507528802801602
Instagram’da HUZURLU MUTFAK için
https://instagram.com/p/zzwl4Wx-cs/
