Oğlumun pikniği için değişik bir şey yapmak istedim.Hem göze hem de damağa hitap eden bir kurabiye düşündüm ve aklıma TAVŞAN KURABİYE geldi.Herkes yapabilir,çok kolay…
MALZEMELER:
*Oda sıcaklığında yumuşamış yarım margarin veya tereyağı
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 yumurta
*2 kaşık nişasta (eğer evde yoksa koymayabilirsiniz)
*Yarım su bardağı pudra şekeri
*2,5-3 su bardağı un
*1 adet vanilya
YAPILIŞI:
*Yumuşak margarin,sıvıyağ ve pudra şekerini krema gibi olana dek karıştırın.
*Diğer tüm malzemeyi ekleyip ele yapışmayan ,kolay toparlanan bir hamur yoğurun.Gerekirse biraz un ilave edilir.
*Hazırlanan hamuru 4 parçaya bölüp buzdolabında 20-30 dakika bekletin.Böylece yumuşamadan kolay şekil veririz.
*Tek tek dolaptan çıkararak hamurlara tavşan şekli verin ve yağlanmış tepsiye dizin.
*185 derecede 20 dakika dakika pişirin.
Kendimiz,misafirlerimiz ve çocuklarımız için nefis bir kurabiye…
AFİYET OLSUN
Facebook’ta Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek için burayı tıklayın
Twitter’da Huzurlu Mutfak sayfamı takip etmek için burayı tıklayın
Cok guzel gorunuyorlar.Hepsi de bir boy olmus.Derya Temizsoy
Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.
bende yapıcam kızım bayılacak eminim