Dün Emre’nin takım arkadaşı Orkun’un annesi Aynur’a oturmaya gittik.O da şahane lezzetler hazırlamıştı.Bir kaçının tarifini sizlerle paylaşacağım.Bu da muhteşem bir tatlı olmuş.Yediğim en güzel sütlü tatlıydı diyebilirim.Sizler de bu az kremalı ama mükemmel tatlıyı yapın derim.Sevgilerimle.. MALZEMELER :*300 gr.kadayıf*1 litret süt*1 su bardağı toz şeker*4 yemek kaşığı un*3 yemek kaşığı […]
Etiket: soğuk tatlılar
DİLBER DUDAĞI
DİLBER DUDAĞI TATLISI..Hala tatlı yapmamış olan arkadaşlara fikir olsun.. İYİ BAYRAMLAR DİLERİM..**MALZEMELER*1 su bardağı sıvıyağ*1 su bardağı süt*1 yumurta*1 kaşık sirke*1 fiske tuz*Aldığı kadar unŞERBETİ*3 su bardağı toz şeker*3,5 su bardağı su*Çeyrek limon suyuARASINA Ceviz ve*Açmak için nişasta*Tepsiye dizdikten sonra üzerlerine hafif kızdırılmış 150_200 gr.tereyağ veya margarin..YAPILIŞI*Önce şerbet kaynatılır.Kısık ateşte 10 […]
ÇİLEKLİ GÜLLAÇ PASTASI
MERHABA:Güllacı farklı şekilde nasıl yapabilirim diye düşünürken aklıma gelen pasta şeklindeki bu muhallebili ve çilekli tarife bayılacaksınız.Denemenizi tavsiye ederim.. MALZEMELER.*8 yaprak güllaç*4 su bardağı süt*1 çay bardağı toz şeker*1 vanilyaKREMASI İÇİN:*4 su bardağı süt*1 çay bardağı toz şeker*2 yemek kaşığı un*1 yemek kaşığı nişasta*1 yumurta*1 vanilya*1 tatlı kaşığı margarin veya […]
ÜÇ RENKLİ PUDİNG (SADE,ISPANAKLI ve KAYISILI)
Ispanağı pasta ve keklerde çok kullandık.Bugün yemeğini yaparken biraz ayırdım ve puding yapmaya niyetlendim. Ispanak sadece renk ve sağlık verdi, tahmin edersiniz ki tadında hiç bir etkisi olmadı.Rahatça yapabilirsiniz.. MALZEMELER:🌸 1 çay bardağı ıspanak püresi 🌸4 su bardağı süt (veya yağsız süt)🌸1 su bardağı şeker veya 5 çorba kaşığı tatlandırıcı 🌸4 […]
DİYET FRİGO BUZ
MERHABALAR… Sizlerden ilk defa bir hafta uzak kaldım.Bloğuma yazı yazmaya fırsat bulamadım.Bu sıralar oğlum Emre yaşına ve sportif aktivitelerine uygun bir beslenme programına girdi.Diyetisyenimiz Deniz Tığlı ile beraber hem hafifleyecek hem de sağlıklı beslenmeyi daha iyi öğrenecek.Ben iki kez doktor kontrolünde zayıfladım bir hayli bilgi sahibiyim ama o gelişme çağında […]
PORTAKAL KABUĞUNDA JÖLE
Eğlenceli bir atıştırmalık yapalım mı? İşte istediğimiz her çeşit jöle ile yapabileceğimiz güzel bir tatlı.Çocuklarımızın doğum günlerinde de güzel bir çeşit olur,deneyin derim..MALZEMELER:*4 portakal*1 kutu vişneli jöle veya ne çeşit jöleniz varsa olur*İsterseniz üzerine krema veya puding de koyarak süsleyebilirsiniz.YAPILIŞI:*Portakalları ikiye bölerek içlerini çıkaralım*Jöleyi paketteki tarife göre hazırlayarak içlerine kepçeyle […]
TRİLİÇE
Son zamanların moda olan tatlısı TRİLİÇE,3 çeşit sütten oluşan ,hafif ve kremalı bir BALKAN TATLISI.Keçi sütü,manda sütü ve inek sütünden oluşuyormuş ama ben sadece inek sütünden yaptım,hayatımda yediğim en güzel tatlardan biri oldu.Ev halkı bayıldı,utanmasam resmini çekeceğim,koca borcamdan 3 dilim kaldı,yani SİZ DE DENEMELİSİNİZ…MALZEMELER:PANDİSPANYA İÇİN:*5 yumurta*1 su bardağından 2 parmak […]
VİŞNE JÖLELİ MUHALLEBİ
Bu tarifi dün verecektim ama…. Evvelsi gece, her zaman görüştüğümüz eski öğrencim Miray’ın anneannesi, çok sevdiğim Behire teyzemi kaybettik.Dün onu dualarımızla yolculadık. Behire teyzem,.beni çok severdi ben de onu.Evinde kendi evim gibi rahat dolaşırdım.Nurlar içinde yatsın.Bizi bir an bile kırmadı…Baki kalan şu kubbede bir hoş sada imiş.. Şu anda Murat […]
KAKAO KREMALI ETİMEK TATLISI
Eskiden sadece diyetlerde kullanılan ETİMEK günümüzde tam tersine tatlı yapımlarında kullanılıyor. Yalnız genel tariflerin aşırı tatlı ve krem şantinin gereksiz kalorisine boğulmuş olduğunu gördüm. Ve ben etimekten daha sade, daha az kalorili bir tatlı yapmak istedim. MALZEMELER: 1 paket kepekli etimek Yarım bardak toz şeker (Esmer de olabilir) 2 bardak […]
