Etiket: soğuk tatlılar

Sütlü Tatlılar

KADAYIFLI KREMALI MUHALLEBİ

Merhaba Arkadaşlar Bugün size çok lezzetli bir tatlı tarifi vermek istiyorum.Kadayıf yoksa bile sadece muhallebi kısmını yapıp kafelerde veya tepsiden yapıp sunum yapabilirsiniz..  MALZEMELER : *300 gr.kadayıf*1 litret süt*1 su bardağı toz şeker*4 yemek kaşığı un*3 yemek kaşığı mısır nişastası*1 yumurta sarısı*100 gr.kutu krema (yarım kutu)Kadayıfı kavurduktan sonra 1 fincan fındıkYAPILIŞI:*Öncelikle kadayıfı […]

Kahvaltılıklar, Tatlılar

FISTIK EZMESİ

Merhabalar..Sporcu olan oğlum Emre için doğal ve güçlü yiyecekler hazırlamaya özen gösteriyorum.Fıstık etmesini de kendim yapıyorum,genç ve sporcu olduğu için içine koyduğum bal ona zarar vermez ama biz yetişkinler fıstık ezmesini  şekersiz ve balsız da tüketebiliriz.Veya çok az ekleyebiliriz . Burada önemli olan iyi bir bal bulmamızdır . Özellikle kahvaltıları […]

Tatlılar

ŞEFTALİLİ LOKUM

  Merhabalar . ..Şef Vedat Başaran önderliğinde Nar Lokantasında Tropicana Meyve Suları kullanarak yaptığımız tariflerden biri ve hatta en Orjinali de buydu.Şeftali tadı lokumlarda çok güzel hissedildi.Ve pudra şekerine bulayarak tüketime  hazırlanan lokumlar dan bir miktarı şu anda şekerliğimde duruyor.Kim yediyse bayıldı ve en güzeli nemlenip yapışmadılar. Sizlere de tavsiye […]

Tatlılar

AŞURE

 AŞURE BEREKETTİR  Muharrem ayının 10.günü gelince hepimizi bir heyecan sarar.Çünkü AŞURE zamanı gelmiştir.Pişirenlerde ayrı,komşu veya akrabasından bekleyende de ayrı bir mutluluk olur.Ortak geleneksel kültürümüzdür aşure.Tüm pişirip dağıtanların niyetlerini Allah kabul etsin inşallah…Ben de sİze kendi aşuremin tarifini vermek istiyorum.Ben buğdayı biraz fazla miktarda görmek istediğim için genel tariflerden 1 bardak […]

Dondurmalar

KARADUTLU DONDURMA…

BUZZZ GİBİ KARADUTLU DONDURMA… MALZEMELER 500 gr karadut3 yemek kaşığı toz şeker 1 poşet krem şanti YAPILIŞI Yıkadığımız karadutları ,toz şeker ve krema şantiyi robota koyarak güzelce karıştıralımBir kaba boşaltarak dondurucuya koyalımErtesi gün dışarı çıkarıp biraz gevşetelimServis bardağımıza biraz karadut #dondurması ,biraz krem şanti  olarak dolduralımÜzerine arzu ettiğimiz sostan dökerek afiyetle yiyelim Ben meyveli sos […]

Pastalar

PRATİK BİSKÜVİLİ PASTA

Yaz günlerinde buzdolabından çıkarıp, soğuk soğuk zevkle yiyebileceğiniz harika bir tatlı.. MALZEMELER 1 litre süt 1 su bardağı toz şeker 3 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı nişasta 1 yumurta 2 paket  vanilya Arası ve üzeri için 1,5_2 paket  çifte kavrulmuş pötübör bisküvi Üzerine dövülmüş fındık Bunda margarin yok ama misafirlerinize yaparken tatlının daha parlak olmasını isterseniz piştikten sonra […]

Sütlü Tatlılar

VANİLYALI BİSKÜVİLİ KUP

MALZEMELERYarım paket burçak veya 1 paket kremalı bisküvi1 poşet @droetkerturkiye Vanilyalı Puding3,5 su bardağı sütKiraz (Çekirdekleri çıkartılmış)YAPILIŞIBisküvileri toz haline getirelimPudingi süt ile karıştırarak pişirelimBardak veya kaselere  puding ,bisküvi ve meyve olarak sıralayalımBuzdolabında soğutarak afiyetle yiyelim

Şerbetli Tatlılar

TELLİ BABA TATLISI

TELLİ BABA TATLISI İLE MERHABA.. MALZEMELER (18 adet çıkıyor)*125 gr.margarin veya tereyag*1 Türk kahvesi fincanı sıvıyağ*1 yumurta*2 yemek kaşığı yoğurt*1 vanilya*Aldığı kadar unİkinci yapışımda Kabartma tozu veya karbonat koymadım,öylesi  daha kıyır oldu,siz de koymayın. ŞERBETİ*2,5 su bardagi su*2,5 su bardagi toz şeker*Bir kaç damla limon suyuİÇİNE*1 çay bardağı kavrulmuş veya […]

Gezi & Etkinlik

MATBAH RESTAURANT OSMANLI SARAY MUTFAĞI

Osmanlı Mutfağından örnekler sunan çok güzel bir restoranı sizlere tanıtmak istiyorum.Dün davet edildiğim Matbah Restaurant Ottaman ,hem ortamı,hem güzel yemekleri hem de güler yüzlü hizmetiyle çok güzel bir mekan.Hafifçe kulağa gelen müzik de yemekte bizlere eşlik ediyor. Ayasofya Camiisi’ne ve Tramvay’a çok yakın..Ulaşımı kolay,yeri güzel ve Otel ve Restoran olarak […]

Şerbetli Tatlılar

YALANCI EKMEK KADAYIFI

HAYIRLI RAMAZANLARYaptığım tatlıların en güzellerinden biri..Hem kendiniz,hem de misafirleriniz yemeye doyamayacaksınız .. MALZEMELER *3 büyük boy yumurta ( yumurtalar çok küçükse  4 olsun )*1 su bardağı toz şeker *Yarım su bardağı irmik *1 dolu su bardağı un*1 kabartma tozu, 1 vanilya  ARASI İÇİN,*Yörsan Kaymak 150 gr. (Kalan 50 gr.ını  süslemede kullandım.Marka fark etmez.)ŞERBETİ *2 […]