Gezi & Etkinlik

Gezi & Etkinlik, Kahve Sunumları

KAHVE KEYFİ, GÜNÜN KAHVESİ

   Tanımadığınız insanlarla yan yana masalarda oturup da hiç rahatsız olmadığınız kaç muhit vardır ki..Bağdat Caddesi böyledir işte…Hemen yanınızdaki beyler veya bayanlar ya sohbete dalmıştır,ya benim gibi gazete kitap okur veya laptopla ilgilidir..Yani hem vardırlar,hem de yokturlar..Ben kalabalıklar içinde kaybolmayı çok severim..💖💖Bugün saat 15 e kadar evde çok çalıştım ve […]

Gezi & Etkinlik

ABANT TESİSLERİNDEN GÜNAYDIN

Bugün Kurban Bayramınıne ikinci günü.Biz de kızımla Abant Yedigöller’i turlayacağız..Geldik sayılır .Foto çekerken döküp durduğum kahvemle Sizleri SelamlıyorumAbant’tan güzel karelerde buluşmak üzereSizlere de neşeli,mutlu Bayramlar diliyorum

Gezi & Etkinlik

MATBAH RESTAURANT OSMANLI SARAY MUTFAĞI

Osmanlı Mutfağından örnekler sunan çok güzel bir restoranı sizlere tanıtmak istiyorum.Dün davet edildiğim Matbah Restaurant Ottaman ,hem ortamı,hem güzel yemekleri hem de güler yüzlü hizmetiyle çok güzel bir mekan.Hafifçe kulağa gelen müzik de yemekte bizlere eşlik ediyor. Ayasofya Camiisi’ne ve Tramvay’a çok yakın..Ulaşımı kolay,yeri güzel ve Otel ve Restoran olarak […]

Gezi & Etkinlik

KIRINTI RESTAURANT NİŞANTAŞI

Merhabalar…Geçen gün güzel bir davet üzerine  KIRINTI RESTAURANT ‘a YABANİ PİRİNÇ hakkında bilgiler almak,tadına bakıp fikir paylaşmak ve güzel bir yemek yemek için gittik.Çok güzel hazırlanmış bir organizasyonla huzurlu ve bilgi dolu bir gün geçirdik.USA RİCE FEDERATİON tarafından gerçekleştirilen ‘Yabani Pirinç ile Yaza Sağlıklı Başlangıç’etkinliğindeki izlenimlerimi sizlerle paylaşmak isterim.. Yukarıdaki soldaki […]

Gezi & Etkinlik

SEMENİ RESTORAN

Dün akşam Mekan.com davetiyle İstinye’deki Semeni Restoran’a gittim.Nisan başında açılan ve  Azeri Ev Yemekleri yapılan bu güzel mekan aynı zamanda çok şık ve temiz.Mekanı anne_oğul birlikte işletiyorlar.Yemekleri anne Nevra Hanım kendisi yapıyor.Iğdır’lı ailenin işletmesinde bir çok ürün kendi çiftliklerinin geliyor.Bazı baharatlar İran’dan..Semeni; buğdayın taze hali demek olan Azerice bir kelime.Bereketi temsil […]

Gezi & Etkinlik

ÇINARALTI ATAŞEHİR MANGALBAŞI

Bugün blogger arkadaşlarım ve ben çok güzel bir mekana davetliydik.İstanbul Ataşehir’de Palladium karşısındaki 3 katlı ve teraslı Mangalbaşı Çınaraltı Et Restoran’daydık.. Konumuyla,temizliğiyle ,güler yüzlü servisleri ve de lezzetli yemekleriyle gerçekten harika bir restoran..      125 güzel masanın hepsinde mangal yapma imkanı var.1000 kişiye hizmet edebilecek kapasitedeki restoran isteyenlerin alkol […]

Gezi & Etkinlik

LÜBNAN MUTFAĞI NOMADS RESTORAN

Dün kibar bir davetle gittiğim Kuruçeşme’deki Nomads Restoran’da çok güzel bir öğle yemeği yedim.Güzeldi çünkü hem yemek ve ambians harikaydı,hem de koordinatör Kadriye Hanım,Mekan Müdürü Celal Bey ve Aşçı Serkan Bey’le samimi ve gerçekçi sohbetlerimiz oldu.Yemekler sohbetle daha da tatlı olur bilirsiniz.Geceleri yemek ve eğlence bir arada,gösteri ve danslar hareketli.Ve […]

Gezi & Etkinlik

DOĞAL ÜRÜNLER

İnstagramda verdiğim emeğin en büyük  kazancı canım arkadaşlarım,daha sonra da doğal ürünlerden oluşan hediyelerim.Eve @momandpoptr ‘dan öyle güzel ve özenli bir paket geldi ki hayran oldum.Hepsi 100 de 100 doğal ve kendi üretimleri.Çok farklı ürünlerden bazıları #alicmarmeladi #kuşburnumarmeladı #böğürtlenreçeli #dağçileğireçeli #kızılcıkreceli #elmapekmez #kızılcıkmarmelatı #organikkurufasulye #kızılcıkkurusu #kurutulmuşbamyaElime şimdi ulaştılar,lezzetleri hakkında da […]

Et Yemekleri, Gezi & Etkinlik

KAHVELİ BONFİLE

Merhabalar, Dün Yeşilköy’deki Wow Hotel bünyesindeki Kahve ve kahveli lezzetler etkinliğine davetliydim.Ve @soffamutfak ‘da @lefandakli Emrah ŞEF önderliğinde yaptığımız yemeğim.. MALZEMELER  200 gr.bonfile 10 gr.kahve Çekirdeği(az dövülmüş) 1 fincan demlenmiş filtre kahve veya espresso 10 adet taze karabiber (az dövülmüş) 1 fincan zeytinyağı  Tuz YAPILIŞI  Etimizi önce kahve ve karabiber […]

Ana Yemekler, Dünya Mutfağı, Gezi & Etkinlik

HYDERABAD BİRYANİ

HİNT YEMEKLERİ SERİSİ  2.. Çok beğendiğim Hint Yemeklerinden 2 örnek daha..Öndeki 3 tabak benim yaptıklarım.En öndeki tabağı paylaşmıştım.Sırada HYDERABAD BİRYANİ (çeşitli baharatlarla pişirilen pilav) ve KAKULELİ KUZU var.. HYDERABAD BİRYANİ MALZEMELER : 1 adet kuru soğan  1 yemek kasigi garam masala (yöresel  olarak 7_11 çeşit olarak sayısı değişen  baharat karışımı.Biz […]