MALZEMELER
4 yumurta
2 adet muz
1 çay bardağı kefir (veya süt veya yoğurt)
1_2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 su bardağı yulaf unu
Ben başlıkta un yok derken bildiğimiz buğday ununu kastettim, diyet yapanlar beyaz undan kaçıyor ya, o kişiler bu tarife özellikle dikkat etsinler istedim
Başka bir niyetim yok🌺
( buğday unu, nohut unu, karabuğday unu, mercimek unu gibi her türlü öğütülmüş bakliyat da kullanabilirsiniz,)
Hatta sadece muz ve yumurta ile de pankek yapabilirsiniz
Yulaf ezmesini rondodan geçirip yulaf unu elde edebilirsiniz, rondonuz yoksa kefir miktarını 1,5 çay bardağı yapın, yulaf ezmesini öylece kullanıp 15 dakika bekleyin, yulafı yumuşatın, ondan sonra keki pişirmeye başlayın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
