Merhabalar…
Bloğumu yeni açtığımda verdiğim KAKULELİ MARDİN KAHVESİ çok sevilmişti.Bugün de,kızımla bir gün kahveye nefis bir koku ekleyelim derken aklımıza gelen ve sürekli içtiğimiz VANİLYALI KAHVEYİ sizlerle paylaşmak istedim.
MALZEMELER: (2 kişilik)
*2 tatlı kaşığı kahve ( 4 çay kaşığı dolusu yapar)
*Orta şekerli için 4 adet kesme şeker
*2 fincan su
*1 çay kaşığı toz vanilya (keklere koyulan)
*Tabii ki cezve ve ateşşş.
YAPILIŞI:
*Soğuk su,kahve,şeker 5-6 çevrim karıştırılır,
*Kısık ateş veya makinede kaynamaya bırakılır
*Tam köpüklenip kabarınca köpüğü kaşıkla fincanlara bölüştürülür
*Yine ateşe konur,iyice kaynayınca vanilyası eklenip karıştırılır
*Fincanlara doldurulur.
AFİYETLE ve SAĞLIKLA İÇMENİZ DİLEĞİYLE…
Sohbetle birlikte ne guzel gider��